接着，他们在鸡笼底部铺了一层茅草，把野鸡和鸡蛋都放了进去。

一开始，野鸡在笼子里一动不动，连鸡蛋都不看一眼。过了好一阵子，它像是终于反应过来，居然乖乖坐到鸡蛋上开始孵蛋，只是对笼子里放着的粟米，始终碰都不碰。

“看样子得让它先适应适应，要是一直不吃东西，最后没办法，也只能把它吃了。” 家丰说。

眼看到了该做晚饭的时候，家丰想改善下伙食，就去找静竹，说自己想下厨。

“君子远庖厨，家丰，这种事还是我们来做吧。” 静竹有些犹豫。

家丰故意出难题：“二娘，那你会做红烧肉吗？我好久没吃了，特别想吃。”

“红烧…… 肉？” 静竹愣了愣，摇了摇头。

她琢磨了半天，最终还是同意了，只是坚持要在旁边看着，怕家丰出岔子。

听说家丰要做饭，家里人都好奇地围过来看热闹。家丰让静竹用陶罐煮大米饭，自己则拿了口铁锅，先烧水准备给肉焯水。

看到家丰切了满满一大块肉，静竹已经开始暗暗摇头，心里琢磨着自己是不是不该同意；等家丰把焯完水的肉捞出来清洗干净，随手把锅里的焯肉汤倒掉时，静竹的额头已经冒出了冷汗；紧接着，家丰把锅洗干净烘干，往锅里倒了不少油 —— 这下静竹的眼睛眨得飞快，心疼得不行。

随后，家丰往锅里放了几块冰糖，慢慢熬着糖色，又加了花椒、八角之类的香料。

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！

静竹突然觉得胳膊有点疼，低头一看，原来是小花正紧紧盯着锅里，不知不觉中，小手已经掐在了她的胳膊上。

“八角不是药材吗？” 静竹紧张地问，生怕家丰往锅里放错了东西，“你怎么把药材往肉里放啊？”

“八角既是药材，也是香辛料，二娘你就把它当成花椒一样的调味料就行，没问题的。” 家丰头也不回，继续忙着手里的活。

等糖色熬好，他把肉倒进锅里，慢慢煸炒。这锅不是后世的铁锅，质地没那么结实，家丰用木铲子翻炒时格外小心，生怕力气太大把锅弄裂了。

接着，他又放了盐、酱油等调料。此时锅里已经飘出阵阵香味，静竹这才稍稍放下心来，只是看到家丰放的盐量，又忍不住心疼 —— 这盐量，够她做好几顿饭了，好在没到夸张的地步。

肉炒得均匀上了色，家丰往锅里加了些凉白开，大火煮开后转小火慢慢炖。

随着时间推移，锅里的香味越来越浓，飘得满院子都是。四时凑得最近，要不是锅太烫，她都要趴在锅沿上了。

家丰看火候差不多了，把木铲子递给静竹：“二娘，基本就是这样了。您盯着锅里的汤汁，等汤汁快收干的时候，翻炒几下就能出锅了。汤汁不用留太多，但也别让锅烧干了。”

“好。” 静竹接过铲子，眼睛紧紧盯着锅里 —— 这么香的味道，她这辈子都没闻过，心里已经默默把做法记了下来，想着以后日子好了，一定要再给孩子们做一次。