第82章 炒制松子满屋香

张小梅站在赵卫国身边,也被这浓郁的香气包裹着,她小声说:“婶子手艺真好,这松子炒得真香。”

赵卫国看着她被热气熏得微红的脸颊,心里一动,凑近了些,压低声音,带着点戏谑:“香吧?等炒好了,第一个给你尝。不过……可不能白吃。”

张小梅的脸更红了,嗔怪地瞪了他一眼,声音细若蚊蚋:“谁……谁要你给……”那含羞带怯的模样,比刚炒出的松子还让人心痒。

王猛在旁边瞧见了,又开始挤眉弄眼地起哄:“哎呦呦,说啥悄悄话呢?还背着小点声?是不是商量着啥时候请俺们吃喜糖啊?”

赵卫国抓起一把柴火屑作势要扔他:“滚犊子!炒你的……哦不,添你的柴火去!再废话,一会儿炒好了没你份!”

众人都哈哈笑了起来,张小梅羞得跺了跺脚,躲到王淑芬身后去了,只露出半个红扑扑的脸蛋。

炒了约莫两炷香的功夫,王淑芬看松子颜色已经变得深棕,外壳油亮,估摸着火候差不多了。她让铁柱撤了火,然后用大铁锹将混着沙子的松子从锅里铲出来,倒进准备好的细眼铁筛子里,用力摇晃筛子,滚烫的河沙从筛眼漏下,留在筛子里的,便是一颗颗散发着诱人焦香、热得烫手的炒松子。

为了让它更快冷却变脆,王淑芬将筛子里的松子直接倒在旁边一张干净的苇席上,摊开。热浪扑面,香气更加浓郁了。

“来来来,都尝尝,小心烫!”王淑芬招呼着。

早就等不及的卫东和卫红立刻伸手,却被烫得龇牙咧嘴,不停地倒着手,却舍不得放下,小心翼翼地用指甲掐开一个松子外壳。“嘎嘣”一声轻响,露出里面奶白色、微微泛黄的松仁,迫不及待地扔进嘴里。

“嗯!好香!好脆!真好吃!”卫东含糊不清地叫着,脸上是极大的满足。