第427章 蛋挞,板鸭

本地老师:“那,那个男的他就是李春啊!”

见此一幕,所有人面面相觑,皆是瞠目结舌。

李春两口子可不知道教学楼里面有人窥视他们,刚才李春去把烤炉点燃,然后正赶上蓝兰翻墙而过,得知李春准备给她烤蛋挞吃,蓝兰惊喜的不得了,搂着李春啃了两口。

蓝兰以前在首都吃过蛋挞,那是让她无法忘却的味道,可惜在热河根本买不到,却万万没想到自家男人竟然会做。

现在还不确定李春做的蛋挞是否好吃,但是这个惊喜就已经让她兴奋不已了。

李春把冷藏两个多小时的蛋挞皮从冰箱里取了出来,回到厨房马上开始制作。

他制作的蛋挞皮中加入了大量的黄油,起酥效果会更好,把蛋挞皮折叠之后轻轻擀压反复三次,然后对折卷起切成剂子备用。

系统兑换的蛋挞模具抹上一层薄薄的底油,拿起一个剂子摁在模具里,用大拇指按压剂子一点点铺满模具。

蛋挞液就更简单了,鸡蛋加白糖打散,加入牛奶搅拌均匀即可,用不着过滤,主打一丁点儿食材都不浪费。

李春一共做了五十个蛋挞,需要分两炉烘烤,为了丰富口味李春还打开两瓶水果罐头,给一部分蛋挞中加入一些黄桃和菠萝颗粒,还有几个加了一些巧克力碎,看的蓝兰目瞪口呆。

“蛋挞还能加这些乱七八糟的玩意儿?”蓝兰惊讶的问道。

“你就瞧好吧,肯定好吃就完了。”

李春把蛋挞放入烤炉,几个女人全都围在烤炉旁静静守候。

十五分钟之后打开炉门,浓郁的奶香味儿喷涌而出,李楠不住的抽动鼻子,直呼太香了。

李春把烤盘取出来,看着那焦糖般的色泽,以及蛋挞皮上肉眼可见的层次,蓝兰忍不住惊呼起来:“哎呦喂~看起来好像很不错的样子哈!”

“什么叫看着不错?我保证比你以前吃过的蛋挞更加好吃。”

蓝兰笑道:“真的假的还得尝过之后才知道呢!”

李春把第二盘蛋挞推入烤炉中,先一步出炉的蛋挞也微微放凉,李春拿起一只脱模,然后递给丈母娘:“妈,你先尝尝味道怎么样?小心烫哈!”

“好,好!”