再用寡淡的挂面来对付,似乎就有些说不过去了。
他无奈地叹了口气,从柜子里拿出面粉,倒进盆里,加水,开始和面。
面团在他手中渐渐成型,变得光滑而有弹性。
接着,他深吸一口气,回忆着视频里看来的手法,开始像拉面师傅一样,将面团反复拉伸、对折、摔打。
面条在他手中不断变长、变细,充满了生命的韧性。
纳西妲在一旁看得入了迷,她伸出小手,模仿着林轩的动作在空中比划。
世界树的知识瞬间涌入她的脑海,告诉她这种物理性的拉伸能够重组面筋蛋白的网络结构,从而增加面条的柔韧性,让最终的口感得到极大的提升。
在煮面的间隙,林轩也没闲着。他把昨晚剩下的几样菜从冰箱里拿出来,放进微波炉加热。
同时,又往沸腾的面锅里敲了三个荷包蛋,蛋黄在滚水中微微凝固,蛋白则散开成漂亮的蛋花。
不一会儿,三碗热气腾腾、香气四溢的手工拉面就出锅了。
每一碗都卧着一个金黄的荷包蛋,再配上几筷子色泽鲜亮的配菜,看起来就让人食指大动。林轩小心翼翼地将三碗面端到餐桌上。
这时,银狼也从卧室里走了出来。她似乎在房间里翻了半天也没找到梳子之类的东西,索性直接动用了自己的能力。
淡蓝色的数据流在她发间一闪而过,原本凌乱的银发瞬间变得柔顺整齐。
她走到餐桌旁,拉开椅子坐下,目光落在那碗陌生的食物上。
“这是什么?”
她的语气里带着一丝纯粹的、不加掩饰的好奇。
林轩将筷子摆好,随口应了一句。
“面,没见过啊?”
银狼用筷子挑起一根面条,吹了吹热气,送入口中。
她咀嚼了几下,面条劲道的口感和汤底醇厚的味道在味蕾上散开。
她点了点头,给出了一个还算中肯的评价。
“还行。”
话音刚落,她便不再客气,埋头大口吃了起来,仿佛在攻略一个限时副本。
纳西妲则不同。
她深知这碗看似简单的面条背后,蕴含着多么繁琐的工序和辛劳。