“梁哥言重了，什么巨头不上门的，就是大家捧场，觉得我这菜还凑合，混口饭吃罢了。”李尘摆摆手，语气轻松，甚至带着点“凡尔赛”的谦虚。

他自己说完都觉得有点好笑，这要是被桂花婶子听见，准得戳着他脑门说“你小子得了便宜还卖乖”。

不过，有李尘这个“润滑剂”在中间，气氛倒也还算融洽。

在他的引荐和简单起头下，梁奇和顾子涵这两位餐饮界的“买手”倒也勉强聊了起来。

话题自然离不开餐饮市场、食材趋势、物流成本这些行内话。

顾子涵见识广博，谈起魔都、霓虹港乃至国外的一些高端餐饮动态和食材标准，头头是道，

“现在魔都那边，虽然经济越来越好，但客人对食材的溯源越来越看重。不是说贵就行，得知道这东西从哪儿来，怎么种的，运输过程有没有冷链保障。

尤其是高端客群，吃的不只是味道，还有故事和安心。”

梁奇听得认真，不时点头。

他扎根本地，对君杉市及周边地区的消费习惯、人情世故门儿清，也有自己的一套生存智慧，

“咱们这儿倒还没那么讲究，但趋势确实在变。以前请客吃饭，就看排场，现在不少客人也开始问‘这是什么菜’、‘新鲜不新鲜’。

特别是家庭聚餐，带老人孩子的，对食材安全看得重。”

顾子涵接话：“这是好事。餐饮终究要回归本质，食材是根本。像李老板这里的产品，就是有这种底气，你不需要编故事，东西自己会说话。”

这话说得漂亮，既夸了李尘，也显出了自己的格局。

梁奇心里暗赞，到底是魔都来的，说话水平就是高。

他也顺着说：“可不是嘛！我们酒店自从用了李兄弟的菜，客人反馈特别好。

几乎所有老熟客到店后，点名要神仙菜。”

两人聊起来，共同话题可比李尘这个半路出家、主要靠“外挂”种菜的年轻人要多得多。

从食材保鲜技术聊到各地饮食差异，从物流成本控制聊到后厨管理，一时间倒也忘了那点微妙的竞争关系，颇有几分“他乡遇故知”（同行）的交流感。