关大爷在家吗？

是个妇女的声音。

苏肃闻言笑道：师父，您徒孙来了！

说完便起身出门相迎。

院中站着韩母和韩春明。

您好，我是苏肃，进屋说话吧！

妈，就是他要收我当徒弟。”韩春明抢着说道。

苏先生好，我是小五子的母亲。”

阿姨叫我小苏就行，外面冷，进屋说。”

三人进屋落座后，韩母先向关大爷问好，才转向苏肃：苏先生...

阿姨叫我小苏就好。”苏肃打断道。

这...好吧。

小苏，听小五子说你要收他为徒？韩母仍用着敬称。

阿姨别客气。

是这样，我看春明聪明伶俐，想收他为徒。

当然全凭自愿，要是愿意，以后他每天可以来我师父这儿学习，三餐都包。”

真的？韩母惊喜道。

当然，我师父为人您应该清楚，这种事我不会骗您。”

那太好了！小五子，快拜见你师父。”

韩春明扑通跪下：徒弟拜见师父！

苏肃没立即应声，先看向老爷子。

得到首肯后，才扶起韩春明：来，见过你师爷。”

韩春明正式拜师，意味着关氏一脉有了传承。

日后若韩春明再收徒，关氏一派将在收藏界延续下去。

从师父到徒孙，三代皆为大家。

当晚商定，韩春明每日来小院学习，由老爷子启蒙，三餐全包。

这对韩家而言，减轻了不少负担——毕竟半大小子，吃穷老子。

小主，

韩春明正值发育期，整天就惦记着一件事——吃！

养活这个半大小子对别人来说是负担，但对苏肃来说根本不算什么。

晚上陪老爷子聊了会儿天，苏肃起身告辞，临走前不忘叮嘱韩春明好好跟老爷子学手艺。

目送苏肃走向四合院，韩母也带着韩春明离开了。

屋里很快安静下来，老爷子逗了会儿小孙女，没多久便熄灯睡了。

第二天工厂开工，苏肃先考校韩蕊做鱼香肉丝和麻婆豆腐的功夫，听她讲解心得，满意地点点头。

众人按生产计划忙活起来，临近中午，食堂主任拎着条草鱼进来：苏师傅，劳您驾做个水煮鱼，领导招待用，再配三个小炒。”

成。”苏肃接过鱼，正好省了琢磨第三道教学菜的心思，韩蕊，过来学水煮鱼。”

来啦师父！韩蕊欢快地应声。

前两日学的麻婆豆腐已能出师，昨晚在鸿源大酒店试做时，孙九富尝过直夸得了几分真传，当即拍板让她负责这两道菜的订单。

晚市客人多，韩蕊越练越顺手。

水煮鱼难度适中，关键在鱼肉火候。

苏肃边片鱼边讲解，韩蕊握着笔记本认真记录——苏肃说过，等这本子记满，川菜功夫就算学了大半。

麻辣鲜香随着热油浇下瞬间炸开，后厨众人直咽口水。

刘岚端走招待菜后，苏肃用剩料又烩了盆员工版水煮鱼，辣得几个汉子多啃俩馒头，照例记了账。

下班后苏肃先回四合院照料娄晓娥和老太太，饭后溜达着去鸿源大酒店。

一来查看韩蕊工作情况，二来答谢孙九富的关照——没有师父的面子，新人哪能这么快掌勺。

更重要的是约见曲婉瑶，合作开酒店的事还得深入聊聊。

前台小王依旧热情相迎，玻璃门映出苏肃从容的身影。