洞穴内部比想象中更深，坡度一路向下。空气阴冷潮湿，石壁上不断有水珠渗出，发出“滴答滴答”的声响，在这死寂的地下空间里，格外瘆人。

随着火把的移动，洞穴深处的景象，一点点被照亮。

当看清眼前的一切时，江语希和丁晓曼都懵了，被眼前的景象彻底震撼。

这根本不是一个普通的山洞。

这是一个奶酪的图书馆，一个佩克里诺奶酪的圣殿！

洞穴两旁的石壁，被人工开凿出了一排排整齐的石架。石架上，密密麻麻地摆满了成百上千个形态各异的佩克里诺羊奶酪。

有的呈现出新鲜的乳白色，显然是刚制作不久；有的则色泽金黄，表面已经形成一层坚硬的外壳；更深处的那些，表面布满了青色、灰色甚至黑色的霉菌，像是从古墓里出土的文物，散发着浓郁的时间气息。

每一个奶酪旁边，都用古老的符号刻着标记，记录着它们的年份和批次。

这里是这个家族几百年来的心血结晶，是他们对抗时间的伟大杰作。

安杰洛举着火把，指着其中一排被特殊标记隔离开的奶酪。火光下，众人能清晰地看到，那些奶酪的表面变得黏软，并且已经被腐蚀出了一个个细小的孔洞。

更让人头皮发麻的是，在那些孔洞中，有无数白色半透明的、蛆虫般的小生物，正在微微蠕动，分解着奶酪的内部结构。

“这就是卡苏马苏。”安杰洛的语气很平静，“酪蝇的幼虫，会分解奶酪的脂肪，让它产生一种独特的、类似奶油的质地和辛辣的风味。对我们来说，它们不是害虫，是酿造师。”

江语希和丁晓曼虽然在资料里看过介绍，但当亲眼看到这成千上万只活蛆在奶酪上蠕动的画面时，还是感觉一股凉气从脚底板直冲头顶，胃里一阵翻江倒海。

【我靠！这就是传说中的活蛆奶酪制作现场吗！太硬核了！】

【密集恐惧症当场去世！我感觉我身上开始痒了……】

【敬畏！除了敬畏我说不出别的话了。这已经超越了食物的范畴，是一种独特的文化了。】

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穿过这片“奶酪林”，安杰洛带领他们来到了洞穴的最深处。

这里豁然开朗，是一个更加巨大的穹顶洞厅。洞厅的正中央，用巨大的天然岩石，砌成了一个如同祭坛般的圆形石台。

火把的光芒，照亮了石台上的东西。