“好嘞,杨嫂子慢走!”
送走了杨春桃,林清雅就开始忙碌起来。
她先是用盐、酱油、料酒、姜、葱等调料,将鸭子腌制起来。
然后,她又开始准备烤鸭的配料,包括蜂蜜、白糖、香油等等。
林母看着女儿忙忙碌碌的,忍不住问:“清雅,你这是在干啥呢?咋买那么多鸭子呢?是要卖的吗?”
林清雅眨巴着眼睛,一脸神秘:“妈,你真是聪明,就是来卖的,你就等着瞧吧,保管让你大吃一惊!”
林母半信半疑地看着女儿,心里头却忍不住开始期待起来。
这丫头,自从离婚后,就跟变了个人似的。
不仅会做生意了,人也变得自信大方了!
林清雅将腌制好的鸭子,一只只地挂在烤炉里。
然后,她又开始生火,调整火候。
随着温度的升高,一股浓郁的香味,开始在空气中弥漫开来。
林母本来是在店门口的,结果被这香味勾得,肚子里的馋虫都开始造反了。
她忍不住起身,循着香味来到了厨房。
“我的天,咋这么香呢?”林母惊呼。
只见厨房里,林清雅正站在烤炉前,手里拿着一个刷子,不停地往鸭子身上刷着蜂蜜水。
烤炉里的鸭子,已经被烤得金黄酥脆,油光发亮,看得林母是直流口水。
“清雅,这鸭子用来是用烤的啊,好香啊。”林母忍不住咽了咽口水。
之前装修时,看到这个烤炉的,也不知是干啥用的,直到今日才发现这用途。
“妈,这是烤鸭,我新研究出来的,你尝尝!”林清雅说着,就从烤炉里取出一只烤鸭,放在案板上。
她先是用刀将烤鸭切成小块,然后装在盘子里,端到林母面前。