*

在河边摸了小半筐田螺，也到傍晚了，黎语洗洗手，背着背篓回家。

到家把田螺放到盆里吐泥，然后开始做晚饭。

韩小梅已经放了米在锅里，韩铮正在烧火煮粥，黎语递给他一把扇子，让他扇着凉快些，然后找出和冰水放在一起的鸡腿。

这两个多月她怕食材坏，又跑了几趟县里，分批、分时间，在县里的各个药铺买了一些硝石，她每天用硝石做冰，做成的冰一部分拿来给韩生捶肉泥，一部分和食物放在一起，保证食物的鲜美。

想到韩生，黎语对他很是满意。

因为做肉丸子必定用到冰水，她每次要韩生锤肉泥的时候，都直接把冰水拿给他用。韩生不是傻子，肯定早就发现了不对，但他一句话都没问，也没在外面说什么，一如既往兢兢业业地干活。

这个月月底可以给他多发些工钱，林氏和韩小草也是，他们都是好的，她不会亏待他们。

黎语想着，把鸡腿冲洗干净，放到炒锅里，添上水煮。

随即她找出柠檬，香菜，辣椒和大蒜。

待鸡肉煮好晾凉后，撕成细丝，然后加上柠檬，蒜，油、盐、香菜和她特制的调味汁，一道爽口的柠檬拌鸡丝就做好了。

*

韩铮和韩小梅第一次吃用柠檬做成的食物，非常新奇。

韩小梅吃不惯柠檬的味道，对这道菜没什么太大的感觉，韩铮倒是