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李晚笑着点头：“爹，当然可以。这道麻辣月钳虾只是其中一种做法，这东西还能做蒜蓉的、十三香的、清蒸的、油焖的……吃法多着呢。等我回头把菜谱详细写下来，就拿去给大哥。”

她话锋一转，考虑得更为周全：“不过，现在这个季节，野生的‘月钳虾’数量还不算多，个头也偏小。大规模供应酒楼恐怕有些吃力。最好再等上两三个月，等到盛夏时节，野生的数量会多起来，个头也肥硕，而且咱们洼地里养的第一批估计也能上市了，这样才能保证悦香楼的供应不断档。当然，现在少量推出尝尝鲜也不是不行，物以稀为贵，能卖上好价钱，但就怕客人吃上瘾了，后续食材却跟不上，反而坏了口碑。”

李有田仔细一听，觉得女儿考虑得十分在理，连连点头：“对对对，是爹想岔了，光想着好吃了。还是晚儿你想得周全！那就按你说的，再等等，到时候一炮打响！”

“爹，二叔，你们明儿一早就回去了吗？”李晚问。

“嗯，如今那些村民们都学会了新法育苗，该交代的也都交代了，剩下的有你和安和就行。”李有田说，“我跟你二叔他们出来也有一段时间了，家中也不知是什么光景。尤其是你老实叔和柱子哥，家中还有好些活计等着他们呢！”

“那我明儿跟你们一起回去。”李晚点头，随后又说道，“我整理了一份《蒙童静定小册》打算给崔夫人带回去试试。还有些事需要回去跟爷奶说说……”赏花宴回来发现柳根带回的小龙虾，第二天又被村中流言分了神。没来得及将给二哥提亲的事告诉爹爹，李晚打算回李家村再说。

又聊了一会儿，李晚起身回屋，拿出了两个早已准备好的、鼓鼓囊囊的荷包走了出来。

她走到李老实和李柱子面前，将荷包分别递给他们，诚恳地说：“老实叔，柱子哥，这几天洼地开工，多亏了你们过来帮忙，让我们一家轻松了不少，进度也快了许多。如今活计告一段落，你们也要回去了，这是我的一点点心意，你们千万别嫌少，务必收下。”

李老实和李柱子一看，连忙摆手推辞，脸色涨得通红：“使不得使不得！晚丫头，你这太见外了！乡里乡亲的，帮把手不是应该的吗？怎么能收钱！”

“就是就是，快拿回去！这我们可不能要！”

李晚却态度坚决，语气真诚又带着几分不容拒绝的坚持：“老实叔，柱子哥，你们要是不收，那就是嫌我不会做人，看不起我这点心意。那我以后哪里还好意思再请你们来帮忙？这钱你们必须收下，不然就是跟我生分了。”

一旁的沈福也开口劝道：“老实，柱子，晚丫头说得对，这是她的一片心意，也是你们应得的辛苦钱。拿着吧，不然她心里过意不去。”

李有田和李有才也在一旁帮腔。

李老实和李柱子推辞不过，看着李晚真诚的眼神，又见沈福都发话了，这才不好意思地搓着手，将荷包接了过来。指尖一捏，便知道分量不轻，心里又是感激又是踏实，连声道谢：“这……这真是……多谢晚丫头！以后有啥活，只管招呼一声！”

月光洒满庭院，预示着明天又将在一片新的希望中开始。而那股麻辣鲜香的滋味，似乎还久久地萦绕在每个人的味蕾和记忆里。