“嗯！”她眼睛瞬间睁大，脸上露出惊喜的表情，“东家！这……这土豆又香又糯，入口即化，好吃！真好吃！”

这时，另一个妇人用烧火棍将灶洞里那几个已经变得黑乎乎、表皮焦硬的土豆扒拉出来，犹豫地问：“东家，这……这烧得跟炭似的，还能吃吗？”

“能吃，”李晚肯定地点点头，“先将它放一边先凉一会儿，别烫着了。等会儿把外面这层焦黑的皮剥掉，里面的瓤才是美味。”她看着那炸得金黄酥脆的土豆丁，让人捞出沥油，待稍凉后，又复炸了一次，使其更加外酥里嫩，最后撒上一点点细盐拌匀。看着这盘金黄的炸土豆丁，李晚心里微微遗憾，若是有番茄酱搭配就更完美了，可惜这个时代还没有番茄。她只好对王庄头媳妇说：“嫂子，家里有没有自己酿的酱？取一点来，给大家蘸着尝尝味道。”

“有，有！我这就去拿！”王庄头媳妇连忙应道。

几种做法的土豆都摆在了临时搬来的小桌上。在李晚的劝说下，帮忙的几位妇人也都怀着好奇和期待，每样都品尝了一些。

“这水煮的，粉粉糯糯的，沾点酱，可真顶饱！”

“哎呀，这油炸的真是香酥！就是太费油了，也就东家您舍得……”

“快尝尝这烧土豆！剥开皮，里面金黄流油，又香又烫，带着股烟火气，真是别有一番风味！”

妇人们七嘴八舌地评价着，脸上都洋溢着发现新美食的兴奋，连连赞叹：

“东家有本事，不仅知道这玩意是长在地下，还知道怎么做了吃。”

“那可不是，你以为谁都像铁柱那傻小子一样，以为是黄瓜呢，从地里挖出来就往嘴里塞！”

几个妇人想起刚才铁柱那傻样，都忍不住笑出声来。