这样整个铁板都可以受热均匀,等会儿烧烤的时候会比较的方便。
不会出现有的熟了有的没熟的情况。
谢悠然看看时间,这一通操作下来,才三点钟,肚子也还好,算不上很饿。
不着急烧烤,但是可以把铁板先预热一下,虽然洗过了,但是没有用铁板做过吃的。
需要在高温的情况下,在消毒一下才比较的保险。
谢悠然就用下面的火慢慢的烧着铁板,看着铁板上的水开始冒出水汽。
也不着急,等着铁板上的水全部干掉,然后铁板慢慢的被烧的变红。
谢悠然这才从空间里拿出来一块肥油,这是带回来的猎物身上的。
把肥油放在铁板上,听着肥油在铁板上滋滋滋的响着,谢悠然用筷子把肥油在铁板上都磨擦一遍。
确保所有的铁板都能被肥油浸润一遍,然后就不再管,让肥油在铁板上慢慢的冒油。
谢悠然时不时的用筷子挪挪肥油的位置,再翻个面。
等到肥油都已经被烤的差不多了,这才加出来,整个厨房里都飘荡着油香。
谢悠然看看肥油上面也是干干净净的,一点问题没有,这才放心。
主要就是怕铁板上面没有洗干净,等会儿烤肉再把她吃的拉肚子了那就很不好了。
谢悠然低头看看时间,下午三点多了,可以把鹿腿腌制一下,等会儿就切下来烤一烤。
还可以在搞一些五花肉出来吃吃,再搞点儿兔腿,还有什么。
哦对!牛蛙也可以烧烤,万物皆可以烧烤。
嗯,蔬菜也烤一些,土豆,黄瓜,还有茄子!!!
这些都是烧烤之后也很好吃的食物,谢悠然站在灶台前,先把鹿腿给腌制出来。
放在一边,再腌制一些其他的肉肉,五花肉这些烧烤起来都很好吃。
等谢悠然把兔腿腌制好之后,用刀在兔腿上划拉了好几下,然后先放在了铁板上烤着。
兔腿烤的是整的,需要烤的时间长一些,现在就可以先烤着。
小藤蔓自发的守在铁板面前,美其名曰它帮忙看着,别等会儿烤焦了。
谢悠然表示感谢:
“好的,谢谢你哦。”
小藤蔓嘿嘿的笑着,一点没发现谢悠然的谢谢不走心。
只是在敷衍它的话,反正谢悠然说话,小藤蔓就很开心了。
等谢悠然把需要腌制的,还有那些蔬菜都切好放好。