丰泽园作为北平有名的饭庄子，其名声早已远扬。

这里不仅汇聚了三教九流的人物，而且消息灵通，各种信息在这里交汇。易瑞东心想，也许在这个地方，他能够有更多的机会去做一些其他的事情，而不仅仅局限于厨艺。

此外，与何雨柱一同学艺，也能让他更好地融入四合院的生活，这样一来，他就可以更自然地与周围的人相处，从而更好地掩盖自己的一些秘密。

毕竟，在这个特殊的时期，保持低调和谨慎是非常重要的。

就在这天晚上，易瑞东吃过晚饭后，主动帮忙张桂芬收拾碗筷，沉默了半晌，然后对张桂芬和何大清说道：“大伯，大娘，有件事，我想跟您二位商量一下。”

易中海缓缓地将手中正在擦拭的烟袋锅放在一旁，然后抬起头，目光凝视着易瑞东，脸上露出一丝疑惑的神情，问道：“啥事？你说。”

易瑞东深吸一口气，似乎在给自己鼓足勇气，然后他定了定神，终于开口说道：“我……我不想在娄氏轧钢厂干了。”

易中海听到这句话，不由得一愣，他的眉头立刻紧紧地皱了起来，追问道：“什么？为啥？是活太累了？还是有人欺负你了？”

易瑞东连忙摆手，解释道：“不是的，大伯，厂里的活我都能干，也没有人欺负我。”

他稍稍停顿了一下，接着说道：“我就是觉得……那厂子终归是日本人说了算，咱们在那儿干活，心里总是有些不痛快。而且，我看何叔在丰泽园当大厨，也挺好的。柱子也在跟着何叔学，我就想……我也想跟着何叔学厨艺。”

易中海和张桂芬对视一眼，两人都露出惊讶的神色，异口同声地问道：“学厨？”