“慢着点，别把谷穗打飞了。”爷爷在一旁提醒，手里拿着木叉，把谷穗翻过来，“得让每一面都着枷，不然谷粒打不干净。”

金旺点点头，调整了力道。现在正是身强力壮的时候，胳膊上有使不完的劲，可抡连枷是个技术活，得讲究节奏，不然抡不了一会儿就累得慌。

爷爷在旁边看着，时不时伸手帮他翻一下谷穗，嘴里念叨着：“今年的霜来得早，谷子灌浆还差着点劲，你看这谷穗，不如去年饱满。”

金旺停下手里的活，拿起一穗谷子，剥开谷壳，里面的谷粒果然有些干瘪，不像往年那样圆滚滚的。“爷爷，是因为今年天旱吗？”

“不光是天旱。”爷爷叹了口气，“种子也不行，还是十几年前那时候留的老品种，产量本来就低。生产队里的地，今年亩产才八十多斤，咱这地能长成这样，全靠我偷偷往地里埋的农家肥和勤浇着的水。”

爷孙俩一边干活，一边说话。太阳慢慢升高，霜气散了，院子里变得暖和起来。金旺抡连枷抡得满头大汗，粗布褂子后背湿了一大片。奶奶也没闲着，她把打下来的谷穗挑到一边，用木锨把落在竹席上的谷粒和谷糠拢到一起。谷粒里混着不少碎秸秆和尘土，得用扬场的法子把杂质分开。

“风正好，来扬场。”爷爷拿起木锨，铲起一锨谷粒，迎着风扬了出去。金黄的谷粒在空中散开，像撒了一把碎金子，沉重的谷粒落在地上，轻盈的谷糠被风吹到一旁，形成一道薄薄的糠雾。

金旺学着爷爷的样子，也拿起木锨扬场。可他没掌握好力道，要么扬得太高，谷粒也被风吹走，要么扬得太低，谷糠和谷粒分不干净。

“左手稳着木锨，右手使劲，顺着风的方向扬。”爷爷手把手教他，“你看，风往东边吹，咱就往东边扬，让谷粒借着风势分开。”

金旺照着爷爷的话试了几次，渐渐找到了窍门。两人一人一锨，默契配合着，金黄的谷粒在院子中央堆成了一个小土堆，谷糠则堆在另一边，被爷爷收起来，留着喂家里的那只老母鸡。

扬完场，太阳已经升到头顶了。爷爷搬来一张竹编的筛子，把谷粒再筛一遍，把细小的杂质和碎谷壳筛出去。