满分为十分，评委四位，具体暂定。

由于美食数量众多，品种繁杂，所以决定选取最具代表性的。

天朝，上乘之都，美食应有尽有。

在长达一个月的收集、采风后，决定选择翻糖工艺作为民间美食的主导方。

宫廷美食到选择的竟快了很多。

最终选择海鲜全捞作为代表方。

美食观赏评委是天朝着名的四大食中侠客。

口味与观感是他们作为领军美食界的殿堂风范彰显出来的主要标签。

比赛当天，热火朝天。

但只是一道菜为主耗费不了多少时间，但却出乎意料的显得非常悠长，仿佛是放了慢镜头。

众目睽睽之下，评委们开始试吃。

首先，上场的是飞天翻糖。

翻糖的构造十分精美，雕工细腻，壁画中的飞天形象栩栩如生。

上面还撒有晶莹亮闪的圆珠当点缀，可谓是点睛之笔。

乘云踏雾之时必是羽化成仙之日。

秉持着这样的宗旨，使得翻糖在意蕴上更深了一层。