这是最考验耐心和体力的环节。宁晚星拿出了四种不同形状的饭团模具，可以一次性压制多个饭团，极大提高了效率。

黑米、糯米、糙米按3:1:1比例混合蒸熟。

烤鸡丝、香油香菇碎、碾碎的咸蛋黄、炒香的白芝麻混合在一起。

酱油、蚝油、极少量蜂蜜调和。

高蛋白、高纤维，营养密度大，饱腹感极强，适合高强度消耗。

海洋风味饭团（目标200个）：

白米饭用海带高汤煮熟，自带鲜味。

金枪鱼、脱水黄瓜丁、甜玉米粒，用低脂蛋黄酱、几滴柠檬汁。

口感清爽，蛋白质优质，不易腻口。

素食之光饭团（目标500个）：

米基是杂粮米饭。

加入香菇碎、胡萝卜丁、 黄瓜丁、芝麻混匀。

少量盐和香菇精提鲜。

清淡爽口，膳食纤维丰富，补充维生素。

黑米和糯米按3:2比例蒸熟，口感更软糯。

先铺一层黑米饭，放入足量混合馅料，再盖上一层调过味的白米饭，形成双重口感。

最后裹上烤海苔，并确保密封，保持海苔脆度。

每一个饭团都压实成型，确保不易散开。

她动作飞快，如同流水线上的机械臂，精准而稳定。

同时进行迷你三明治。

数十条全麦吐司被迅速切去边缘，然后切成4厘米见方的标准小块。

组装好的迷你三明治被放入预热好的烤箱中，短时间低温烘烤，目的是让芝士微微融化，面包表面变得酥脆，同时杀菌并延长保质期。