这几日,苏荷的心始终悬在那间小小的培养室里,每日都要进去查看数次,观察那些承载着希望的曲饼的变化。
她看到白色的菌丝逐渐萌发,感受到它们散发出微微的热量,也谨记女儿的叮嘱,让林大山按时翻曲,不敢有丝毫懈怠。
这天清晨,苏荷照例进入培养室,仔细端详着三层架子上静静躺着的曲饼。
只见它们形态各异,颜色也与前几日大不相同。
她心中既期待又忐忑,急忙唤来林小薇:“小薇,你快来瞧瞧!娘看着这些曲饼,感觉……感觉好像成了,可又好像没完全成,娘这心里没底啊!”
林小薇闻言,立刻随母亲来到培养室。她凑近前去,神情专注地逐一检查。
只见三排曲饼中,大部分都呈现出不理想的状况:有的区域菌丝稀疏,显得羸弱;有的部分颜色灰暗,甚至夹杂着些许不祥的暗斑;
更有几块散发出一丝若有若无的酸馊气,显然是失败了。
她小心翼翼地翻动着,目光锐利如鹰隼,不放过任何一寸细节。
终于,在几块曲饼的边缘或背光处,她发现了一些面积不大、但却呈现出纯正而鲜活的黄绿色的区域!
那颜色如同初春新发的嫩芽,充满生机,并且伴随着一股纯正的,类似熟豆与菌类混合的清新香气。
“娘,您看这里!”
林小薇指着那些珍贵的黄绿色斑点,语气中带着一丝如释重负的欣喜,“这些,就是成功的部分!”
她动作轻柔得像对待婴儿,用干净的小竹刀,小心翼翼地将那些颜色纯正的菌丝,最茂盛的部分一点点地剥离下来,收集到一个预先准备好的,干净广口陶罐里。
每一小块都弥足珍贵。而剩余的那些颜色不正、气味不佳或者菌丝生长不良的部分,她则毫不犹豫地让爹爹林大山全部清理出去,拿去沤肥。
看着原本三排满满的曲饼,最终只收获了不到陶罐底部的那么一小捧成功的菌种,林小薇也不禁在心里咋舌:“果然,万事开头难。这自然接种,再筛选纯种的过程,损耗率太高了,着实有些浪费。”