这天晚上，打烊后，庄建国看着墙上的字画，翻来覆去睡不着觉，脑子里忽然冒出一个念头：“不如把这些字画换成更实用的东西？比如写些省钱口诀，既能提醒客人节俭，又能显得咱饭馆实在，还能和打包盒呼应，多好！”

他越想越觉得这个主意好，当即就找出纸和笔，凭着自己仅有的识字量，琢磨起了省钱口诀。“吃多少点多少，不浪费是好样”“打包盒五分钱，省粮食不心疼”“点菜莫贪多，够吃最划算”“勤俭节约好，日子越过好”，一共四句，虽然对仗不工整，字迹也歪歪扭扭，但意思直白，通俗易懂。

写好后，庄建国趁着夜深人静，偷偷把苏曼卿的四幅书法取了下来，藏到了后厨的柜子里，然后把自己写的四句省钱口诀，用钉子钉在了原来的位置上。做完这一切，他满意地看着墙上的口诀，觉得这样才符合饭馆的“气质”，心里的石头总算落了地。

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第二天一早，王桂香来到饭馆，看到墙上的口诀，顿时愣住了：“建国，曼卿妹子的字画呢？怎么换成这些东西了？”

“我给换了。”庄建国得意地说，“你看这些省钱口诀，多实用！客人一看就知道要节俭、不浪费，还能呼应咱的打包盒，比那些看不懂的诗句强多了。”

“你怎么能偷偷换了呢？”王桂香急了，“曼卿妹子好心给咱送字画，你这不是辜负人家的一片心意吗？再说了，你这字写得歪歪扭扭的，挂在墙上多难看啊！”

“难看啥？实用就行！”庄建国不以为意，“客人来吃饭，看的是饭菜，又不是字画。咱这口诀直白好记，比那些文绉绉的诗句管用多了。”

两人正争执间，苏曼卿提着布包走了进来，准备像往常一样来吃早餐。一进门，她的目光就落在了墙上，原本挂着自己书法的地方，换成了四句歪歪扭扭的省钱口诀，顿时愣住了。

“庄老板，王嫂子，这……”苏曼卿指着墙上的口诀，脸上满是疑惑，“我昨天挂的书法，怎么不见了？”

庄建国心里咯噔一下，脸上有些发烫，硬着头皮解释道：“曼卿妹子，是我给换了。我觉得那些诗句太文雅了，客人大多是普通人，可能看不懂，不如这些省钱口诀实用，能提醒大家节俭，还能和咱的打包盒呼应。”

苏曼卿走到墙前，仔细看着那些口诀，字迹潦草，语句也粗俗，和自己精心书写的书法形成了鲜明的对比。她心里一阵失落，更多的是觉得自己的心意被辜负了。她原本是想给饭馆添点雅致气息，没想到庄建国不仅不理解，还偷偷换成了这样的东西。

“庄老板，你觉得这些口诀实用？”苏曼卿的声音有些冷淡，“可你有没有想过，饭馆不仅是吃饭的地方，也能传递些美好的东西。我写的那些诗句，既是劝人节俭，也是一种文化的传递，让大家在吃饭的时候，能感受到一点笔墨的韵味，不好吗？”

“我知道你是好心，可咱饭馆是小本生意，讲究的是实惠。”庄建国依旧坚持，“那些诗句太文绉绉了，客人哪有心思看？不如这些口诀直白，一看就懂。”