在太阳落山时,秦大伯还让众人休息了一刻钟,该喝水的喝水,该吃东西的吃东西。
这会儿没有那么热了,待会儿就不能再休息了。
得一直干到收工的点才行。
大家也抓紧时间吃东西,野菜窝头、杂粮饼子、两掺菜饼是最常见的,还有这个季节最常见的玉米饼。
压根不用加别的东西,半嫩半老的新鲜玉米扒下玉米粒,然后放进石磨中,磨碎后团成饼下锅煎熟就好。
不能用太嫩的玉米,不然全是玉米浆,太老的吃起来味道又没有那么好,所以半老为最好。
煎熟的玉米饼两面金黄,吃起来有玉米的香甜味道,是农家夏季最常做来吃的饼子。
这些汉子中,一大半带的都是玉米饼。
条件稍微好些的就是纯白面饼或者是白面和玉米面混合的面饼。
垫了肚子后继续干活,大家明显更加卖力。
空气中的闷热退去,虽然温度还是没有低多少,但是感觉明显不一样了。
“嘿哟”
“嘿哟”
的号子又喊了起来,在天黑之前,秦大伯喊了收工。
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回到家中饭已备好。
玉米饼、拌野菜、泡椒笋子、以及一大盆红烧肉。
色泽红亮、软烂诱人,而且是一点配菜都没加的纯肉。
看见这盆肉,其他人都不用催了,个个特别积极的去洗手洗脸上桌。
人坐齐后,等到文外公先夹了一块,其他人筷子也往那里伸。