家里鸡蛋供不应求,秦封还让秋婶去村里买过两次。
这次秦蛮提来的这一篮子鸡蛋,算是填上了空缺。
本来也没有想过隐瞒的秦封,把硝石制冰的方法告诉了他。
秦蛮得知后恍然大悟,也没想到这么简单。
硝石镇上没有,秦封又卖了一些给他,当然用的不是银子铜板,是鸡蛋交易。
秦蛮不仅是青山村的土地大户,也是养殖大户。
鸡鸭鹅兔均养了不少,他家有一口深井,因此在水源上还算充足。
就是随着天气越来越热,土地干旱,地下没水,也不太能供得上了。
听说最近在卖牲畜,往县里销售。
秦封也是听白叔么说的,那天高烈叔去买了几只母鸡,用来给白叔么炖汤喝。
母鸡和嫩鸡是完全不同的两种口感,做的方式也大不一样。
母鸡炖汤香味浓郁,嫩鸡蒸炒口齿生香。
他原本没有想过买鸡,因为竹林里还有四十多只鸡。
只不过都是几个月的嫩鸡,他想了想,让大壮去买了四只母鸡回来。
夏天不适合炖鸡吃,喂来生蛋倒是不错。
他不缺水,所以没有这方面顾虑。
不过……
连秦蛮都开始卖牲畜了,秦封决定,他家竹林里这些,该杀的得杀了。
晒成干鸡干鸭滋味也不错,留下一些就行。