也因此,主家怕沈春生两桶水不够用,让小儿子帮着多提了一桶过来。
大米中掺了少许的杂粮,淘净后上了木甑。
沈杳定的炉子有三个。两个小炉子分别用来蒸饭和炒菜,大的四格炉子用来温着砂锅。
将木甑架到炉子上,沈春生开始生火。徐氏带着沈红梅姐妹俩,将碗筷又重新清洗了一遍。
刚到午时,木甑四周白烟缭绕,米香沁人。边上的各色小食摊上,也飘来食物的鲜香。
“老板,你家这卖的是饭菜?”一位年迈的老伯在沈家的摊前驻足。
沈春生还是头一次被人唤着老板,有些不好意思的挠着头,憨笑着:“是咧,卖的盒饭。不过饭才刚刚蒸熟,还得闷上一会儿才好吃。蔬菜还没来得及炒,马上炒。”
老伯以为沈家卖的是酒楼里那样,客人点什么菜,厨子现炒,便骂道:“你是头一回做生意吧!瞧着也是做爹的人,做事怎的这般不牢靠。你这都没个菜单,我哪知道你要卖的什么菜品。”
“老伯,咱家卖的是快餐盒饭,不需要菜单。一碗饭配两个素菜四文钱,量足。另外还有荤菜,一文钱两块,您看着喜好加!”
老伯虽没下过几回馆子,却也知道一盘清炒蔬菜也得要个十几文,杂粮饭就得二三文钱一碗,量还不多,更别说荤菜。
这后生卖的这般便宜,莫不是不能下嘴的。
可这摊上除了米饭香,还有一种他不曾闻到过的特殊肉香,香到他挪不动步子问道:“一碗饭配两个菜只要四文?荤菜一文钱两块?后生,你可莫要看我年纪大就诓我!”
“我哪敢诓您啊,您要信不过就先坐会,孩子他娘这就炒菜,等炒好了您尝尝看,看我有没有诓您!”