乔父觉得这样挺好,明天来的都是同级的干部或领导,早就吃厌了食堂的菜。他弄个热气腾腾的东北火锅,把菜提前备好,就让大家围着锅吃。
乔父决定就这么办,乔珍珍拿笔列清单,酸菜粉丝是必不可少的,还有各种肉类、蔬菜等等。
一长串清单列下来,乔父拿着单子去找后勤。
*
次日,下午四点的时候,客人便陆陆续续地到了。
除了几个团长和政委,李旅长和冯师长今早听说这事,也要来凑这个热闹。
大家不约而同地带了妻儿过来。
乔父一脸黑线地看着客厅里那一排溜的年轻小伙子,明显都是在家里特意收拾过的。
李政委讪笑着摸了摸鼻子:“这拦都拦不住啊……”
事已至此,也不能把人给赶出去,所幸还是来了几位姑娘的,只不过现在都跟着自己的娘在灶房里帮忙。
今天来了快三十人,幸亏弄的是火锅,乔珍珍中午炖的那一大锅鸡汤做汤底完全足够了。
乔父在餐厅里摆了一桌,客厅里摆了两桌。
铜火锅是从食堂借的,下面点着炭火,上面倒入鸡汤,让它慢火煨着。各种配菜都已经提前清洗干净装盘,只需要等火锅一开,就能直接下锅涮。
屋子里暖烘烘的,飘着阵阵的鸡汤香气,极其诱人,等到碗筷摆好后,乔父张罗着让大家上桌。
男客们肯定是又要喝酒,又要抽烟的,冯师长的爱人不耐烦闻那臭气,所以带着女客们在餐厅落座。
乔珍珍熬了一下午的汤底,最突出的就是一个鲜字。蘸料是自己调,想吃麻辣的、或是麻酱的都有。
大家一动筷子,嘴巴就停不下来了,吃得那叫一个叹服。