第70章 物质

“牛肉是煮出来的却像牛排一样,并且由于精确的火焰常控,牛排中的肌红蛋白分解反应出各种氨基酸形成的美味物质。而蛋白质也是如此。”

“清脆的卷心菜和无时无刻不在变化的牛排。一口下去一定是绝顶的美味。而且这道菜每一口的味道都绝不会一样。真是由火焰产生的变化无穷的美食柜。牛肉能达到的一切味道都在其中。”

物质看了一会奉风的动作介绍道:

“我们的大师兄已经自三十多种超凡食材中抽出了必要物质,而章鱼须卷心菜却只是简单清洗后绘熟。”

“但当他将三十多管试剂倒入绘熟的卷心菜时,仅因化学反应就可以产生出惊人的美味。这确实是一种科学家的做菜方法。如果我感知无误,这道料理甚至可以将卷心菜清洗后直接倒入合适的试剂,利用化学反应产生的热量直接完成这道料理。”

“但毕竟世界不同,所以有了先绘熟这一操作。”

奉风准备完了最后一根试剂后向沃德道了声别。

沃德的虚影消失不见。他端着一盘绘熟的卷山菜和一排试答架来到丸井善二的身前桌上放下。

另一边堂岛银简单地将片片牛肉包入了卷小卜菜中形成一个个小包后也端了上来。

奉风道:“你先吃堂岛银的料理。我等会在之后调整来确保你的安全和进阶成功。”

丸井善二简单应了声后开始吃堂岛银的料理。

“真的!每一个小包的味道都不相同,仿佛能吃到世间所有肉类的味道。清脆的卷心菜的美味充质全身。仿佛来到了动植物的乐园,不可思议的料理。”

“这是我从未吃过的美味,身体似乎在高歌,在进化!”