陆莺打了鸡血,拉着其余两人去简易的菜市场买肉。
这么冷的天气,还有不少年纪大的人坐在门口卖菜。
陆莺挑了一些老人自己种的菜,然后去摊位上挑了一些雪花牛肉。
回家之后,陆莺指挥陆明杉切肉。
两个大男人笨手笨脚地切肉洗菜。
陆莺则是在旁边盯着锅里的骨头,这次的汤底用排骨熬煮,等汤煮成白色,陆莺才往里面下调料。
她上辈子就是个吃货,这个火锅调料配方还是她一个四川朋友告诉她的。
她喜欢吃辣,往里面放了一把小辣椒,汤底的白色逐渐变红。
陆明杉和黄三已经把食材全部处理干净,用小盘子一个个放在桌子上。
窗外是缓慢落下的雪,窗内是汤底咕噜咕噜沸腾的声音。
陆莺拉开小椅子坐下,“你们快点坐下来吃,尝尝汤底怎么样?你们要是觉得好吃的话,或许可以考虑开一家店。”
该怎么说服他们两人呢。】
算了,吃饱再说。】
她将一块切成薄片的雪花牛肉放进沸腾的锅里,七上八下之后夹出来,吹了吹放进嘴里。
辛辣的味道配合着牛肉的肥瘦相间简直就是人间最好吃的东西。
她享受得眯起眼睛。
其余两人也学着她的样子将肉放下去,雪花肥牛的味道瞬间惊艳到了他们。
陆明杉竖起大拇指,“真好吃!”
黄三也忍不住点头,“确实不错,这个叫火锅的吃法方便简单,或许真的可以和福宝说的一样开家店,反正现在厂里已经基本稳定,我在厂里平时也没什么事情,不如这样,我去开一家店吧。”
陆莺眼睛一亮。
三哥是个有眼光的。】
陆明杉胡乱点头,他的心思都在肉上。
至于开店什么的……吃饱了再说。