荣国公点点头。
“姑娘可算回来了,马上梨子,桃子就要下树了,按照姑娘的吩咐,作坊里的东西全备齐了,地窖也挖好了。”刘河抓紧向姑娘汇报着庄子上的情况。
“好,明天开始我便教伙计们水果罐头的制作过程,今日再让人把工具,容器等再次蒸煮消毒。你们去忙吧。”
刘河等人点头转身离开去安排了。
柳安安没有向大舅舅隐瞒,葡萄酒,水果罐头,等大豆成熟后,还要试着提炼大豆油。
荣国公听着小外甥女的计划,这心里别提多高兴了,瞧瞧,我柳家的孩子就是这么出色!
“安安,现在将水果罐头制作出来之后,你要如何保存?到冬天还有几个月的时间,如果保存不好的话,就白费工夫了。”
“大舅舅,我挖了多个地窖,可以将做好的罐头放到地窖里,而且我还有一个方法,将地窖的温度再降低。”
“妹妹,什么方法?”柳欢平忍不住问道。
来靠山村这几天,已经让柳世子足够震撼了,今日又见到向阳农庄,柳世子突然感觉妹妹离他越来越远。
这种远不是关系的亲疏远近,而是成长的速度。
“大舅舅,大表哥,你们跟我来。”
柳安安将大舅舅与大表哥领到了庄子上的玲珑居,这是庄子的主院。
刘香跟在柳安安身边之后,现在玲珑居由庄子上的一位婶子负责,婶子姓庞。
庞婶子见姑娘来了,赶忙迎了出来,“姑娘来了。”
“庞婶子,这是我大舅舅和大表哥,我们在书房商量一些事情,庞婶子帮我端半盆清水过来就好。”
庞婶子见过大老爷和大公子,便去准备清水。
几个人进了书房,庞婶子也端来了清水,便退出了书房。
荣国公柳如风与世子柳欢平也不知道柳安安要做什么,都好奇地看着。
柳安安拿出钥匙,打开书柜,拿出一个大盒子,打开后里面装着白色的粉末。
庞婶子端来的水并不多,柳安安用勺子多次将白色粉末放入水中,不大一会儿的工夫,盆中的水就渐渐结成了冰!
“这种冰可以放在地窖里,用来降低地窖的温度,如果是食用冰的话,就需要内外两个容器,将大容器中的水结成冰,然后用大容器的冰让小容器中的水再成冰,就可以用来食用,比如和水果块混合,或者放在果酒里,非常适合夏天的时候来食用。”
柳安安轻声与大舅舅,大表哥解释着。
“这便是硝石吧?”荣国公有些不确定地问道。