白谨于是牵起白泽有些脏兮兮的小手,三个人一起走回家。

回到家,陈随安烧了一锅热水,让白泽洗了手,他则用热水把肉洗干净,又烫了野鸡毛,泡了干蘑菇,焖了一锅白米饭,把猪肉切成小块,做成红烧肉,红烧肉色泽红艳,香气扑鼻,让人闻了之后不禁食指大动。即使材料有限,限制了陈随安的发挥,但对于白谨和白泽来说,这些食材能被做到这种地步,已经算是顶级的食物了。

在这种调料匮乏,粮食匮乏,能过成陈随安家庭这种的,真的已经很不错了,至少在乡下地方,没人一天三顿都吃白米饭的,有的穷苦人家,一天两顿饭,顿顿是稀得能照的出人影的野菜稀粥。大多数人家是一天三顿黑面饼子,野菜饼子,白面只有过年的时候才会买一些回来吃,地里种的是小麦,荞麦,高粱,产量低,年年还要交税,能混一个温饱就不错了。

村子里没有学堂,十里八村都没有学堂,只有人数多一些的镇子上才有学堂,不过就是,十年都考不出一个解元罢了。

陈随安看着白谨和白泽一脸幸福的样子,微微一笑。

野鸡处理好,焯水过后放进锅里翻炒,放入佐料,加入一瓢山泉水,陈随安把家里喝的水都换成了灵泉水,这样做出来的食物味道都要好上许多。

炖煮一刻钟,掀开锅盖,浓香扑鼻而来,野鸡的鲜香在这一刻表现的淋漓尽致。他把泡好的蘑菇放进锅里,又炖煮了半刻,在这半刻钟里,他把焖好的米饭从柴火灶上端下来,放在饭桌旁的一个特制小凳上,红烧肉盛出来,放在桌子上,白谨去拿了碗筷,放在桌子上,又拿了一只小碗,去小坛子里装了一小碗腌萝卜出来。

白泽乖乖的看着火,眼神像是要流口水一般看着铁锅里的肉。

很快,野鸡炖蘑菇就做好了,陈随安用了一个大碗盛出来,随后以身作则的把锅里的汤汁浇在自已装了白米饭的碗里,油亮香浓的汤汁顺着粒粒分明的米饭流淌下来,慢慢裹住饭粒,看起来诱人的不得了。

“我也要我也要,我要鸡汤拌饭吃。”白泽端着碗,噔噔噔的急走过来。

陈随安笑话他:“好好好,走慢一点,别把地板踩穿了。哈哈哈。”说着,他又把白泽的米饭浇上了汤汁。