李颜心里有了想法,转头看向坐在一旁的赵珩问道:“珩哥,你觉得呢?”
赵珩瞧出了他的心思,思考了下道:“依我看这方子倒是不用卖,咱们同余掌柜这么熟了若是做这生意倒是可行。
他们东家的生意遍布颇广,若是将辣椒酱卖给他们倒是省了咱们出去奔波,待在家里便能挣钱。
你做的辣椒酱味道这么好并不愁卖,咱们后山的地还挺多,明年可以分一些出来种辣椒,靠近水源浇水也方便。
若你只想种瓜果不想用自家地种辣椒,倒是可以让村里的卢婶子,刘子悦他们种,到时候从他们手里收也是一样的,这样咱们也省得管理,他们也能挣到银子,算是互惠互利吧。
总而言之你想做便做,我都可以同你一起。”
李颜当即决定好了同余掌柜做这买卖。
可目前辣椒的种植量不多,村里只有交好的几户人家种了运往镇上卖,李颜自己的菜园子里头种的倒也还有。
只是大山叔他们还要给酒楼提供辣椒,剩下的要做成辣椒酱卖的话估计量不是很多,且目前只能先做一小部分,等明年种植得多了才能开始往多了做。
余掌柜自然也了解,现下李颜能答应下来他便放心了。
余掌柜有些不好意思的说道:“不瞒你们,这辣椒酱我前头让后厨的大师傅试着做过了,可做出来的味道总觉着差了些,没你们做的这个香也没你们的好吃。”
李颜笑道:“那是自然,这可是我的独家秘方,别看这么一小瓶辣椒酱,里头搁的调料可不少。
光药材香料之类的便搁了十几种,做工颇为复杂成本投入也高,若是随随便便一个人仅仅尝过便能学了去那还得了。”