余掌柜想了想觉得李颜提的要求倒也合理，这本就是他的独家秘方，要求打上招牌也没什么，当即答应下来。

商量好细节之后双方便签了契书， 余掌柜当即在他这儿定了五百瓶辣酱，催他尽快做出来。

李颜不由得咋舌，这一上来就这么大手笔吗？也不知道他们家的辣椒和大山叔他们目前能提供的辣椒够不够用。

李颜虽对自己做的辣酱味道有信心，可还是忍不住问道：“头一批就要这么多吗？不先少做一点放酒楼里卖试试水再定量？”

余掌柜道：“不用，那辣椒酱滋味这般好，绝对会很好卖，况且我还觉着五百瓶可能会少了呢。

醉仙楼分店多还有其他卖吃食的铺子五百瓶分摊下来根本不够看。

若不是考虑你们目前辣椒不够多做不出太多的辣椒酱来还要多定些。”

李颜闻言便不再多说了，反正人财大气粗，要多少量自己做多少量，银子攥在手里其他的他可不管了。

李颜老实道：“目前的辣椒不知道够不够，我得回去看看才知道，而且这装辣椒酱的瓶瓶罐罐估计一下子买不到这么多，还要花时间定做，这急不来。”

余掌柜也知晓没这么快，可实在抵挡不住前几日尝过辣椒酱的食客。

能来醉仙楼吃饭的都是不差钱的主儿，这几日那些人是来一个问一个，余掌柜都被问烦了。

“那先做着，过两日我让人去你们村拿，做出来多少先拿多少，我先应付这店里的食客，都眼巴巴等着呢。”

李颜这会儿是哭笑不得，想了想两日也能做一部分出来了便答应下来了。