大山叔他们一大早便去地里摘了辣椒送过来,李颜看了下大概得有三百多斤。
这些已经足够做余掌柜要的第一批辣椒酱了,还多出来些,自个儿菜园子里的也还有。
大山叔他们的辣椒摘了一轮之后要等上几日才能摘第二轮,李颜打算先做这些,先看看这头一批辣椒酱卖得怎么样。
吴漾知道他要做辣椒酱,早就将辣椒清洗干净去蒂这会儿正在晾干水分。
他拿了个小板凳坐着,一旁放着菜篮子,这会儿正在埋头剥蒜头,陆景肚子大了坐矮板凳不舒服便坐在桌边,桌子上也摆了个菜篮,里头装了好些剥好的蒜头。
吴漾眼尖,瞧见他来了招呼道:“郎君,您起来了,您看看我和景哥剥的这些蒜头够了没?不够我一会儿再多剥些。”
陆景听见声音也停下了手中的活儿道:“我瞧你要的辣椒多,我俩剥的加起来得有三十斤了吧,够了没?。”
李颜看了一下觉得不够,他做这辣椒酱辣椒和蒜头的配比是二比一做出来的辣椒酱味道正好。
蒜头少了味道不够香,多了熬出来的辣酱会发苦。
李颜道:“这点不够,还要多剥些,大概剥个五十斤的量才够。”
因为不知道这两日马子彪他们能提供多少小罐子过来,李颜打算先做一部分出来。
吴漾手上动作不停,娴熟的剥着蒜头点头道“晓得了,剩下的我来剥吧,景哥歇会儿同郎君先去用饭,这里有我呢。”
陆景道:“我在家吃过了,剥这个又不累颜哥儿自个儿吃吧,我同漾哥儿一起剥会快一点。”