“慕姑娘，我是西北军中的大司农曹望秋，关于这土豆的保存问题，我想向您请教一下，不知慕姑娘可方便？”

刚好将三百两银票放进袖子里的慕玖听到声音，她一抬头，就见一位快四十岁的黝黑大个子很是谦虚的站在她的面前。

看着眼前比他女儿年龄还要小一些的姑娘，曹望秋想，如果不是韩小将军亲口对他说这高产土豆就是她带领两村的人种出来的，打死他他都不敢相信这是真的。

自这大盛朝开国以来，这历史上记录的关于对农事上有建树的人，哪个不是四十岁往上走的。

他实在无法相信，这才十来岁的孩子，怎么就对种地这一块儿能这样的熟练。

难道她在娘胎里就开始学习有关稼穑的知识？

慕玖看着这位被西北的强光照晒得黑黢黢的司农官，忍不住想，若是在前一世，她与这位大人可就称的上是同事呢！

这样一想，她顿时觉得这位外形很是粗犷的大人异常的亲切，于是笑着回答了一句：“曹大人，有什么问题您尽管问就是！”

“我刚才从慕村长和余村长那里得知，这土豆可在五月底、六月初开始催芽种植，可是现在是九月初，到明年六月份种的话，还有十个月的时间，这土豆在这期间该怎样保存呢？”

慕玖看了一眼一脸疑惑的曹司农，心里不禁想，这人不愧是专业的，这问题一问就问到了点子上。

慕玖回想了下前一世里关于长期保存土豆的方法。

最常用的就是利用高科技控制仓库的温度和湿度，然后将大量的土豆存放在专门的仓库里面。

这样保存的土豆，能存放一年都不坏。

这大型仓库，这个朝代动动手是能建起来的。

但要用智能机器控制仓库的温度和湿度，这一点在这个朝代，在无论如何也是实现不了的。

看着这位大伯一双殷切的眼神看着她，她不忍让这位同行失望。

她突然想起还有一种古老而有效的方法。

就是用沙子保存，即将土豆放入干燥的细沙中，确保每个土豆都被完全覆盖。

干沙可以隔绝空气接触，防止土豆过早腐烂或发芽。挖出土豆时，只需拿出所需数量，其他仍然安全埋藏即可。

而且对于这西北边疆这种干旱、半干旱的气候，干燥的沙子可不是随处可见？