“我也要！”

“老三，我这个冬天的酒你给我包圆了哈，你家里有什么事尽管说，我给你包圆咯！”

凌大钳甚至厚脸皮地讲价。

“可以呀！给你一天一撮。”

云大山微微一笑。

“哈哈！”

周围人顿时哈哈大笑起来。

凌大钳两眼瞪大如铜铃，“老三，亏你说得出来。一撮酒我嘴唇都打不湿！”

“哈哈……”

众人再次笑得前俯后仰。

“大钳叔，我爹跟你开玩笑的。一天一撮酒不至于，但半升酒还是有的。

我们家酒虽然比不上名贵的酒，但工序更复杂，酒味也更浓些，在冬天饮一口暖身子是最适合不过了！所以会比酒肆里卖的农家酒要贵一点。”

云荞月打算用家里收的高粱酿酒，就酿二锅头。

大伙儿一听酒味浓，想去云荞月家干活的心思就更强烈了。

“老三，再加上我一个，今天就去！”

云荞月完全没想到，农家的汉子这么好酒。为了酒，干活积极性这么高。

不过，她家10亩地的高粱都大丰收，多酿些酒也无所谓。再加上她家现在确实缺人手，所以她悄声让她爹全都应下来。

凌家椴一共二十一户人家，除了云荞月家外，就有四十位青壮年来她家帮忙。

她将人分成两拨，二十四人挖窑洞，十六人砍竹子。

为了防止出现意外以及尽可能多地收集竹醋液，云荞月让大家挖了八个窑洞。每个窑洞都有两根打通的粗竹子连通洞内外。

云荞月打算等窑洞建好后，让大家在里面尤其是缝隙接口处涂上糯米灰浆，从而保证里面的气密性。

烧炭的关键就在窑洞这气密性上。

气密性好，进入的空气少，得炭率能达到百分之二十以上；气密性不好，进入的空气多，能得到百分之二十的炭都算不错的。气密性要是太差，最后他们只能得一窑的炭灰。

忙了一天，云荞月记下帮忙干活的人工，跟他们确认下，并让他们按手印。

“六姑娘，你这方法繁琐是繁琐，倒是个不错的计工法子。”

有人忍不住称赞道。