第48章 南市没空铺,盘算开酒楼

他可不相信,那一小套茶具,就要了成本2000两银子?

如果成本这么贵?你一个。落魄的皇子,哪来的钱去进货的?

其实郭嘉也知道,大多数人认为,这些琉璃产品,是他们带过来的,

可是,他真的没有啊,

没有在这个问题上过多纠结,他想了想说道:

“酒楼不是不能做。京陵城几百家酒楼,有赚的,也有赔的。关键看殿下想做什么样的。”

“什么样的好做?”

“都好做,也都不好做,不瞒殿下,

我进王府那会儿,翻了翻账上就几十两银子,当时就琢磨过开茶馆、开酒楼的事。

京陵城这地方,达官贵人不在乎钱。但酒楼要真想出头,得有几个拿得出手的菜。

我这两天看了看府里厨子的手艺,说实话,撑不起一个像样的酒楼。”

郭嘉说得很平淡,但赵凡听出来了,这是实话,带着点无奈的大实话。

赵凡脑子里想着,

真开酒楼,他肯定不会跟别人一样,卖什么炖羊肉、蒸鱼。

那些东西他吃着都嫌寡淡,京陵城的达官贵人未必就吃得惯,只是他们没吃过好的罢了。

要做就做这个时代没有的

炒菜。

大玄朝没有炒菜,原因有很多种,一个是烹饪习惯,还有一个就是物资上面有欠缺。

这里没铁锅,也没足够便宜的油。铁在这个年头是战略物资,一斤好铁能换好几斤铜。

普通人家用不起铁锅,有钱人家用得起,可油又贵得离谱,

芝麻油、菜籽油都是论两卖的,谁舍得倒一大锅下去炒菜?

当然对于那些富户来说,这些都不是问题,可是他们不知道有炒菜这个做法啊。

赵凡倒是不在乎这些。

铁锅可以找铁匠打,油可以从系统里弄。

那些几十块钱一大桶的调和油、大豆油,搁在这个世界,就是天价的稀罕货。

不过这些念头他暂时没打算跟郭嘉说。不是不信任,是还没想好怎么做。

另外还得先问问系统,用系统买的油来炒菜,挣来的银子,算不算自己的?

马车在南市街口停了下来。

赵凡掀开车帘往外看了一眼,街上人挤人,

“下来走走。”他说。