热气腾腾地往上冒，裹着葱香和肉香混在一起的气流，把整张桌子的人都笼住了。

坐在这里的宾客有很多是带着任务来的，他们本意是吃了饭，品尝了味道就走，

可那盘葱爆羊肉端到面前的时候，他们攥着筷子的手指微微收紧了。

他们夹了一片肉，放进嘴里。

嚼了两下，原本还带着几分应付差事的神色的脸，忽然就定住了。

羊肉的肉质不算太嫩，可炒得恰到好处，外头有一层薄薄的焦壳，

里头却还保持着汁水，咬下去的时候能感觉到肉纤维在齿间断开时那一瞬间的弹韧。

更妙的是那股味道，咸鲜的同时，还有一种他形容不出的“厚”，

像是味道在舌头上停了一下，然后慢慢化开，留下一股绵长的回香。

他们嚼着嚼着，忘了咽下去，就这么含着那片肉愣了几息，

然后才回过神来，喉结上下滚动了一下。

随后砸了咂嘴，低声嘀咕了一句：

“这菜……怎么做的？我家厨子烧了一辈子菜也没弄出过这味道。”

大厅里类似的反应像涟漪一样一圈一圈地扩散开来。

有人一边嚼一边点头，

有人夹了第二筷子还没咽下第一口，

有人干脆把筷子搁在碗沿上，端详着盘子里那层油汪汪的汁水，

像是想从里头看出什么门道来。

更多的人则是二话不说，埋头就吃，连说话的工夫都不肯浪费。

然而，这还只是个开始。

起初，宾客们只当那道葱爆羊肉是今日特例，是这酒楼的招牌菜，口味绝佳也在情理之中。

可等到第二道、第三道菜接连端上桌，他们才渐渐发觉，

天然居这边，竟然道道菜都是这个水准。

清炒时蔬油亮鲜脆，鱼肉嫩滑，连一碗普通的豆腐汤都比别处多了一层说不清道不明的鲜香。

每一样都让人放不下筷子。

整个酒楼里逐渐热闹起来。