第134章 长裙竹荪

一人一狐再度慢悠悠动身,顺着林间小径往深处走。越往前走,草木越清幽,淡淡的湿润菌香混着竹香扑面而来,清润好闻。不出片刻,一片青翠浓密的竹林映入眼帘,修长的翠竹层层叠叠,绿荫蔽日,地上铺着厚厚的枯竹叶,松软厚实,踩上去发出细碎声响。

章斯尔随手挑了一根细直的竹子砍下来,做成一根简易的登山棍。这片坡地背阴,路面潮湿打滑,要是没有常年进山采山货的经验,空着手走很容易脚下打滑、摔下坡去。

她不敢分心,全程都凝神盯着脚下的路,小心翼翼稳步前行。每走上一小段路,就会停下脚步,抬眼仔细扫视一圈四周,生怕错过藏在林间的山珍。

就在她余光扫过一截枯竹根部时,一抹清丽的身影忽然映入眼中。一株竹荪亭亭玉立,生得格外雅致。深绿的菌帽小巧精致,底下是雪白圆润的菌柄,底座托着粉嫩的蛋形菌托,菌柄顶端铺着一圈细密匀净的白网裙,顺着菌盖缓缓垂落,纤薄通透,仙气十足。

章斯尔眼眸骤然一亮,惊喜道:“呀,是竹荪,还是长裙竹荪。”

难怪长裙竹荪有着“雪裙仙子”的美誉,这姿态,像极了一位身着白纱长裙、肌肤莹白的少女,静静伫立在清幽竹海之中,纤尘不染,清雅灵动,美得干净脱俗。

章斯尔蹲下身,指尖拂过轻薄的菌裙,采摘的动作格外轻柔,竹荪日常能食用的主要有长裙、短裙、棘托、红托四种,而她手里这朵长裙竹荪,是其中品相最优、味道最鲜的上等货。

这种菌子口感脆嫩爽口,自带纯粹清甜的鲜香,风味独一绝,从古至今都是名贵山珍,是各大宴席上的常客。不管是温润鲜美的竹荪响螺汤、鲜香浓郁的竹荪烩鸡片,还是精致地道的竹荪扒风燕,都是远近闻名的招牌名菜。

七二年尼克松和田中角荣访华时,国宴上一道简简单单的竹荪芙蓉,就引得两位外宾连连称赞、赞不绝口。想想到这儿,章斯尔喉咙微痒,心里盘算起来,晚上让姚姨做一锅鲍鱼片竹荪汤,开开胃。

采竹荪可比找红菇省心太多了。红菇总藏在层层落叶和杂草底下,隐蔽性极强,往往埋头找大半天,才能零星寻到一两朵。但长裙竹荪完全不一样,一身雪白纱裙在翠绿竹林的映衬下格外惹眼,白白点点散落在林间,醒目得让人想看不见都难。

很快,章斯尔就发现了第二朵撑开白裙的竹荪。她蹲在潮湿松软的竹丛腐殖土上,指尖捏住菌柄下半截,微微向上一提,整株竹荪就完完整整地脱离了土层。

随后手指轻轻一转,顺着菌柄的肌理往上一扯,小小的菌盖完美脱落,再把底部沾着泥土的菌托一并剥离,随手丢进落叶堆里。她掌心虚拢,护住脆弱的菌裙,把干净的竹荪轻斜着放进竹篮,接着继续往前搜寻。

顺着竹林慢慢采摘,走着走着,脚步一顿,视线被几株异样的竹荪吸引。这几株竹荪的菌裙不是干净的雪白,而是透着淡淡的橘黄与柠黄,看着格外漂亮。她一眼就认出这是黄裙竹荪,心里瞬间警醒。

这品种虽然看着娇艳好看,但有毒,不能吃。如果说白裙竹荪是温柔无害的清纯女主,那黄裙竹荪就是美丽绝伦的恶毒女配,颜值出众却暗藏凶险,上山打野最是不能招惹。