李柔闻言,心里有点臭美道,自己可是人见人爱,花见花开的小仙女,怎么可以说养这字呢,怎么滴也得红烧吧,咽了咽口水,
“嗯,呐,要不红烧了?”
就在两人以为这丫头肯定会点头,说养,哪知道竟然说出这令人毛骨悚然的话,顿时觉得头上有乌鸦飞过,
刘勇捂住额头,这真的是自己选的?貌似有点后悔哇。
小宝摇了摇头,这丫头就是一个典型的吃货,
“丫头,这鲨鱼能吃?”
李柔自信的点头,一想到红烧鲨鱼头,油炸鲨鱼胃,一想到这场景,口齿生津,咽了咽口水,解释道,
“当然可以啦,这可是跟猫鲨鱼一样的,可食用性鲨鱼。”
小宝无奈的把手中这条尖头斜齿鲨递了过去,临走前,还用怪异的眼神看了一眼这丫头,真的,真的,唉~
李柔如同获得珍宝似的接过,这模样让不知道前因的人见到,还以为这丫头挺有爱心的。
鲨鱼风波过后,三人外加刚出来的王欣,又开始忙碌起来。
这最后一网,鱼获确实惊人,但是也挺杂的,其中最多的就是老板鱼,所谓的老板鱼,就是孔鳐,选择老板鱼,选的选择大的,小的就没有什么肉。
孔鳐属于软骨鱼纲板鳃亚纲鳐形目鳐科鳐属,老板鱼属于海洋鱼类,形状酷似农具犁铧头,又称铧子鱼,肉质非常的鲜美,营养丰富,深受大家的喜欢。
老板鱼常年栖息在水底的泥沙中,游泳的姿态特别好看,就像飞行一样,它的头和身体相连,没有脖子,
说道老板鱼也许许多人不知道,但是说到怕痒痒的鱼,大家都清楚吧,把老板鱼倒过来,用手在鱼腹摸上一摸,整个老板鱼会缩成一团,看似就好像怕痒痒的样子,
市场价格通常在30-40元一斤。
李柔当看到鱼堆里,出现好几条黄土色的大家伙,看了一眼手中那如获至宝的小型尖头斜齿鲨宝宝,如同烫手的山芋一样,随手一丢,直接扔进海里,嘴里还呢喃道,
“快回去吧,下次小心一点。”
你以为李柔这丫头真的有爱心吗?其实不然,在前一刻还想着怎么烹饪,下一刻直接放生,最终的原因是,发现前方出现了新的猎物,而且还挺有肉肉的,再看这条鲨鱼宝宝,
有了对比,就有伤害。
李柔走上前,惊喜的指了指这几条黄土色的海鱼,
“咦,这是须鲨。”
王欣顺着小柔手指所指方向望去,果然是须鲨。
是须鲨目须鲨科一类鲨鱼的总称,在生物学分类上归于软骨鱼纲、板鳃亚纲、鲨形总目、
须鲨目、须鲨科须鲨科约25种鱼类的通称,分布于各海洋中,
而这几条准确来说是,太阳国须鲨,又叫豆腐鲨,听这名字,就能够理解,因为这类鲨鱼肉质细腻嫩滑,
吃起来就像豆腐一样。
须鲨主要分布在西北太平洋区域,在我国的东南沿海也能看到,不过数量较少。
须鲨为暖温性中小型鲨鱼,棕黄色,头平扁宽大。吻短而钝,嘴巴宽,且周围长有感觉触须。它们牙齿小而尖,非常锋利,浑身布满花纹,
身体前部宽扁后部细小。太阳国须鲨腹鳍的骨骼发生变异,因此它们能使用这些鳍在海床上“行走”。
即使受到惊扰,它们也是爬行着离开而不是游走。当然,它们和大部分同类一样有一定的攻击性,除了捕食,除非被激怒,
它们很少攻击人类。可一旦咬住人,它们便不肯松口,很难摆脱,即便穿着潜水衣,也有可能遭受重创。
豆腐鲨也就是须鲨,有一道出了名的,鲨鱼炸,主材料就是用须鲨,有的地方又叫虎鲨。
须鲨市场价格在150左右一斤,小型须鲨一斤80左右,每一个地方价格都不一样。
李柔当看见这几条须鲨,心里已经想到一鱼四吃了,要是材料足够,6吃都可以,当然须鲨吃法很多,
自己最爱的还是须鲨中的胶原蛋白,做成鲨鱼冻,那味道QQ弹弹的。
小宝早就看到这几条还在动弹的虎鲨,当听到李柔的惊呼,心里咯噔一声,就知道这几条其中一条不保了,
对着站在一旁的小柔笑道,
“怎么?不想着你那一条酒糟红烧鲨鱼了?”
李柔腼腆笑了笑,
“小宝船长,酒糟红烧鲨鱼可比不上虎鲨鲨鱼冻呢,那味道绝了。”
王欣听得一愣一愣的,自己在海边这么久了,都没听说过虎鲨能做成鲨鱼冻。
李柔见几人懵逼的样子,神秘一笑道,
“想吃吗?”
小宝见这丫头说的这么好,这么神秘,当然也挺好奇的,不过最主要的是想到这两天几人配合下,
终于把鱼舱塞满,既然李柔想吃,而且看几人的样子,都跃跃欲试的模样,于是不介意顺手推舟一把。
“真的有这么好吃?”
李柔飞快的点头道,
“那当然,怎么小宝船长,你也想吃?”
小宝笑了笑,抓起虎鲨的尾巴,一把递了过去道,
“拿去。”
看着小宝用行动证明,确实挺吸引人心的。
李柔可不敢抓,现在这条虎鲨受到惊吓,鲨鱼头正左右摇摆呢,自己细皮嫩肉的可不想被咬上一口。