当第一条长尾鸟学名长尾滨鲷跃出水面时,无论是刘俊又或者是驾驶舱里的王欣都看到这一幕,
这一次比上回捕三刀鱼还要吃惊,当看到长尾滨鲷鱼身时,刘俊忍不住惊呼,
“我去,极品刺身鱼,姐夫我就是我的偶像。”
“哈哈,这一条估摸也有上十斤的,市场上只要品质达标,单单这条规格,市场上4150元一条都抢着要。”
刘勇实在是佩服小宝这眼神,要是换作自己,别说鱼了,能够捕到海中行走的氨基酸,也算自己本事了。
不然也不会有许多渔民转行,就比如现在兴起的一个新型职业,代包网,说白了,就是在网上发布一些网鱼的视频,吸引群众过来包网之类的。
“有这回事?那岂不是415元一斤?”
小宝也有点吃惊,自己之前也卖过这种海鱼,可价格也没有这么高哇,记得上回捕的长尾鸟一斤也就一百几十块。
“小宝,上回我们没有第一时间给长尾滨鲷放血排酸,所以品质下降了好几个等级,这才导致上回的价格便宜。”
不愧刘勇,当看到小宝船长那表情,就猜到对方想什么,不过上回自己也不清楚的,还是徐和,也就是刘俊九师兄指出来,不然也不清楚。
“那,老刘,你知道怎么放血?跟金枪鱼一样?在鱼尾,鱼鳍划一刀?”
小宝对这些少见的深海鱼,确实不怎么了解,只知道捕过者钓上来,第一时间给冷冻保鲜。
“等下我弄给你看,其实也挺简单的。”
刘勇摸了摸鼻子,这放血排酸当然简单,在鱼身看不见的位置划上一刀,放入冰冻的海水里,等待鱼身血液就出来即可,又不影响卖相,鱼肉品质又能保全。
哗啦啦,
当围网再一次下降,这会几人也没有第一时间打开冰仓门,而是各自推着泡沫箱过来,放入在海里抽的海水,紧接又从冰仓拿出一大堆碎冰,放入海水里。
“来,把围网里的长尾滨鲷给放下来”
这会小宝也麻爪了,只能任由刘勇吩咐,没办法,专业的人交给做,那是没错的。
就在旱鸭子忙碌时,码头不远处,一家店面正在忙碌着装修,
好在之前店铺正常经营,只是另有发展,这才贴上四个大字“旺铺招租”,