“嗯?这就是女性朋友嘴里所说的鱼胶啊,那这是什么鱼的?怎么这么大?鲨鱼还是鲸鱼的?”
“噗,咯咯,老三,你不知道鲨鱼跟鲸鱼可是国家保护动物吗?你想我们进去踩缝纫机?还是想让我们吃大锅饭?”李柔笑嘻嘻看着老三道。
“呃,没,好奇好奇。”黄小军摆摆手。
“这是黄花鱼鱼鳔,又叫黄花胶,这可是好东西,能补充体力,养颜美容功效。”小宝摇了摇头仔细给黄小军科普一二?
“这就是马鲛鱼鱼干啊。”黄小军捏住一块马鲛鱼鱼块,左右看了看。
小宝闻言又解释了一遍,顺便把马鲛鱼种类一一科普。
“等回到村子里,小宝你得教教我这些鱼干怎么弄。”黄小军似懂非懂的,毕竟自己不是渔民,只知其一不知其二。
“行,没问题。”小宝笑着点点头。
几人闲聊着,厨房里,老张不断的安排师傅们加快速度。
片刻后,
“上菜咯。”老张端着一盆冒着热气的菜上来。
看着这满满一大盆,小宝几人目瞪口呆,原来在这里一道菜份量竟然是用盆装的,真的是大开眼界了。
在东北,你只能说厨师做的不好吃,千万不要说份量不够,后果很严重。
“来,都过来动筷子,这可是东北特有的杀猪菜,这可是出了东北,就很难吃饭着特有的杀猪菜了。”黄小军指着还闹着热气的杀猪菜,热情的招呼道。
杀猪菜吺嵌北最具特色的传统菜肴,起源于东北农村的年关杀猪习俗。这道菜以猪的各个部位为主料。
“来,试试酸菜五花肉炖血肠,这可是杀猪菜里最好吃的一道。”
“咦,主食呢?”李柔等了一会,就是不见上主食,小声道。
“主食?吃饭你们要吃主食?”
“对啊,不吃主食,那还叫吃饭么?”
“我跟你们说,吃饭吃主食这毛病得改,你看这么多菜,还吃不饱吗?”黄小军一愣,自己已经有很多年吃饭不吃主食了。
“你放屁,吃饭不吃主食,这还算吃饭吗?”刘勇见黄小军一脸欠揍的样子,忍不住骂道。