只用了大概二十秒,郭凡就处理干净一个大土豆,而且外形非常圆润,保持了未削皮前的形状。
反观那位男生,用削皮刀浪费了很多,而且削好的土豆外形也不好看,用时还久。
就这么一手去土豆皮的功夫,高下立判,男生就是个普通的厨艺爱好者,和郭凡这样高级药膳专精的大厨,不在一个水平线上。
男生第一场去皮比试输了,他很不服气,毕竟去皮不重要,只要做菜好吃就行了,他接下来就开始用刨子制作土豆丝,这样刨出的土豆丝会很均匀。
郭凡那边还是纯手工,用菜刀在切丝,就听到“铛铛铛”的声响很有韵律,和密集的雨点一样,每切一刀,就有一排土豆丝被切好,速度甚至比男生用刨子还快。
“哇,好厉害!”女生看到这种神乎其技的刀工,不由得发出惊呼,还让自己男朋友来观摩。
不得不说,这位女生共情能力有点差,都没有看出来自己男朋友已经在吃醋了,这一下更是火上浇油。
男生赌气,根本不去看郭凡,而是憋着劲,把刨子都快擦出火星子了。
不一会就听到他“哎呦”一声,由于动作太粗野,就被刨子划破了手。
“你怎么搞的啊,小心一点!”
女生开始埋怨自己男朋友,不过她 是刀子嘴豆腐心,当即去找餐厅要创可贴,来为男朋友给包扎上。
见到女朋友并没有被那边的帅哥厨师迷惑,还是在关心自己,男生火气稍降,不过他还是想赢郭凡一次,就不顾女友劝阻,带伤回到灶台,要完成这一份炒土豆丝。
那边郭凡已经热油下锅了,土豆丝在锅内来回颠飞,而锅内由于温度过高,食用油窜出了火苗,郭凡就在火焰中颠勺。
他帅气的脸庞被火焰映得熠熠生辉,又引发了一阵欢呼。
正在玻璃那头欣赏自己老爸炒菜的郭小涵,并没有过多惊讶的表情,因为这一幕她几乎每天都要见到,见怪不怪了。
此刻她的大眼睛里,充满了仰慕的目光,在所有孩子的眼中,都会不自觉的崇拜自己父亲。
虽然郭小涵的奥数、钢琴、甚至写字都不错,不过她还是不会做菜,所以觉得能做一手好菜的老爸,特别的威武,特别的帅气,是她的偶像。
而那个男生也开始热油下锅了,不过他的颠勺技术不过关,只能轻轻晃一晃,也没有乱窜的火苗。
不一会,他就发现有点糊锅,就加了一点清水。
但是炒土豆丝讲究的就是一鼓作气,加水就是厨艺的分水岭,加水做出的土豆丝就和清脆无缘了,成了乱炖。