第218章 萝卜干

“那就麻烦婶子了,现在去我家吧。”李清秀听到贾寡妇答应了,心里也松了一口气。

若是贾寡妇没空,李清秀一时之间还真不知道去找谁帮忙,因为最近大家一直都很忙。

两人抱着李清晓回到李清秀家后,李清秀便把李清晓放到婴儿车里。

然后她下了地窖,先扛了四麻袋萝卜出来,紧接着再下去又扛了两麻袋大白菜。

贾寡妇好奇问道:“清秀侄女,你拿这么多的萝卜出来干嘛?不是要腌菜吗?”

李清秀被问的一愣,她反问道:“萝卜不是也能腌吗?而且它晒干后还能做成美味的萝卜干呢!”

“萝卜干?我只吃过菜干没吃过萝卜干。萝卜一般都是炖着吃炒着吃就没试过晒起来。”

李清秀听贾寡妇这样说就知道这朝代没有萝卜干。她以前那个国家的萝卜干,可是由祖辈一代一代传下来的,没想到来到这个朝代居然没有萝卜干。

应该是常年干旱没啥粮食,好不容易种点东西都直接入口了,哪还有多余的东西晒成干,人没被渴成干都不错了。

贾寡妇有些尴尬。“我还说想让你尝尝我的手艺,可我不会做萝卜干。”

李清秀倒是会做萝卜干,以前她爷爷奶奶每年也是种了不少萝卜,多的就拿来做成萝卜干。

她安慰贾寡妇道:“没事,我会做我教你,我跟你说,这萝卜干可好吃了,拿来配粥很是开胃呢。”

“是吗?那感情好啊,这首先该怎么做呢?”贾寡妇听李清秀这样讲便兴冲冲要学习做萝卜干。

李清秀表示先要把这些蔬菜全部清洗干净,才能进行下一步。

两人合力把几大麻袋的萝卜和白菜洗完后,李清秀就教贾寡妇把萝卜竖切成几份,但不能切断,这样到时候可以用绳子绑着晾晒起来。

等两人把两大袋的萝卜切完后,就拿那些绳子把切好的萝卜每隔一段就绑一个,就这样串绑起来然后直接挂晾在院子里。