“黄知青,咱们今晚有口福了!”顾漫看见院里的黄兰芝打了声招呼。
“顾知青、林知青,你们上山去了?”黄兰芝看顾漫和林夜棠一人背了捆柴。
“是哩,今天下工早,上山打柴火去了,新房那边快要建好了,到时候烧炕要用上不少。”林夜棠一边说一边放下背上的柴火,从柴火上解下绑着的兔子。
“黄知青,夜棠今天在山上捉了只兔子,咱们今晚有肉吃了!”顾漫给林夜棠搭手把兔子解下来。
黄兰芝看着兔子也是欢喜,“林知青运气真好,今晚托林知青的福,开荤了!只是我厨艺一般,还没烧过兔子。”黄兰芝也说出了自己心里的顾虑,她没煮过兔子,怕白糟蹋了好食材。
“没事,待会我来煮,黄知青会杀兔子吗?我之前没杀过家禽这些。”林夜棠对自己的手艺自是满意的,当即决定今晚要大展身手,只是自己从来没处理过鸡鸭之类的动物,更别说兔子了。
自己空间倒是可以处理,但现在不方便使用不是。
“我以前杀过鸡,估摸着差不多,我试试去。”黄兰芝接过兔子,准备工具去了。
“那我干啥,”顾漫见两人都分配有工作了,自己也不甘落后,“那我帮烧柴火,保准火候到位!”
说罢给了林夜棠一个wink。
林夜棠看着顾漫小孩心性的样子摇了摇头,也跟着笑了笑。
黄兰芝那边摸索这杀兔子,顾漫这边也煮了锅热水,待会拔毛用。
林夜棠则是先去了屋里,她得找机会从空间得尔玛超市里拿些八角桂皮之类的大料,知青院可没有这些。
一只兔子两总做法,大半用来红烧,另外小半先是熬了锅汤,待红烧玉兔这边快烧好的时候又下了两个萝卜进去,待出锅时又撒上把芫荽,那香气自是不用多说。