第186章 万箭穿心谁之过(24)

这是宝珠提议的,建哥欣然应允。

宝珠新学了奶茶的做法,表示想给建哥露一手。

圆形的炭炉子,上面盖了一张铁丝网。

宝珠在上面烤了点红薯干,栗子和小橘子。

建哥拿来点大枣、花生。

炭炉子必须是这种通风很好的地方,或者室外。

否则,密闭的室内空间很容易一氧化碳中毒。

最先烤好的就是小橘子。

宝珠剥开两个,一人一个。

经过炭火的加热,橘皮有微微的焦糊。

烤过的橘子变得有温度,橘皮的清香更加明显。

橘子的果肉好像也变得更甘甜了。

宝珠拿过一个直柄小茶壶,放到铁丝网上加热。

这种罐罐茶壶,是可以直接加热的,很结实。

随后,宝珠打开茶壶盖子,往壶里加入了适量的大红袍做茶底。

在微热的罐罐把茶叶的香气激发出来后,加入牛奶。

牛奶要放多一点,几乎加满整个罐罐。

这样,之后再加水。

煮出来的奶茶会更醇香。

牛奶慢慢变热了,这时候,在罐子里加入一些糖。

再放入几颗烤过的红枣,可以丰富奶茶的口感。

盖上盖子,让罐子慢慢煮着。

这时,可以翻动周围烤的食物。

同时,还可以烤点年糕。

宝珠很喜欢烤年糕。

年糕被切成有厚度的薄片。

在炭火的烘烤下,慢慢膨胀起来。

翻个面,直至两面焦黄。

这时候,拿起来吃,就会发现,年糕表皮酥脆,内里粘牙。

十分美味。

栗子烤之前,记得用小刀切个口子。

最好是十字花的口子。

这样就不会爆开,吓人一跳。

此时,罐子里的奶茶已经冒出细密的泡泡,沸腾起来。

奶茶的香味儿已经飘了出来。

建哥搓着手,期待地坐在旁边。

宝珠拿起茶壶,往两人的杯子里,倒上了滚烫的奶茶。

两人相视一笑,举杯干杯。

建哥抿了一口,赞叹道:“哇!宝珠,你真厉害!”

宝珠笑笑,又往茶罐里加了水。