他拿起一个纸袋隔热,完美地掰开一个包子。
把包着纸袋的那一半,递给了妻子。
皮薄馅大的香辣豆腐包,和麻婆豆腐有异曲同工之妙。
用红亮的辣油搅拌鲜嫩的豆腐做馅料,撒上零星的小香葱,提升口感。
在蒸制的过程中,香味儿就被完美激发。
现在掰开,简直就是一个香味炸弹。
太有视觉冲击和诱惑力了,谁还顾得上烫。
李芳刚接过来,就一口咬上了包子里的馅料。
热呼呼的,太烫了。她猛呼几口气才敢往下咽。
白嫩的豆腐,早就被红彤彤的辣油浸透,带着点小香葱的香味儿,麻辣鲜香,迅速在口腔里蔓延开来。
哇!好好吃!
李芳连忙招呼老公也吃,嘴里压根停不下来。
王强见状,也咬了手中的豆腐包子一口。
香!实在是太香了!
麻辣爽口,鲜美多汁,包子皮也蓬松柔软。
两人三口两口,就把手中的豆腐包子一扫而光。
王强又掰开了那个三鲜包。
三鲜包的馅料,中规中矩,用的是五花肉,木耳,大虾仁,佐以蛋清,融合其中,浑然一体。
主打一个字,鲜!
和豆腐包调料浓郁不同,三鲜包更追求食材本身滋味的鲜美。
包子刚一掰开,浓郁的鲜味儿就伴随着充足的肉汁,飘散了出来。
哪怕现在两人肚子不饿了,这也是让人看到会馋的流口水的存在。
王强还是把有纸包的那半个,递给妻子。
二人都迫不及待地品尝了起来了。
素包子虽然美味,但肉包是不同的。
肉的鲜美被完美的保留了下来,丝毫没有腥味,木耳的细丝丰富了馅料的口感,至于那个大虾仁,每个颗粒都又一两厘米,口感弹牙,妙不可言。
包子馅料汁水很足,每一口都鲜的舌尖打颤。
王强吸溜着口水,三口就吃完了这半个包子。
这会儿,套餐里的原味豆浆,已经在表面结了薄薄一层皮。
他喝了一口,浓郁的黄豆香味,一下子就俘获了他。
是那种没有科技与狠活儿的,纯天然的鲜美。
妙啊!