他伸手摸摸小丫头的肚子上头:“真吃饱了?”
方南枝连连点头,他才点头,回去取了蛋糕一手拿着,另只手牵着闺女,跟钱娘招呼一声,往茶楼去了。
茶楼这时候人不多,方铜一进去就看见掌柜的在前台扒拉算盘。
“苟掌柜!”
两边见面寒暄,掌柜跟店小二招呼声,带着方铜父女到后院屋子去了。
“这就是你说的蛋糕?”
苟掌柜拿着单独分出来的一块,先是仔细闻了闻,一阵甜香冲上来,跟有些点心纯是糖的甜味似乎又有不同。
他在方铜的注视下尝了一口,这糕点暄软,既不是咬开就会掉渣滓的那种软,也不是普通面食的那种硬,而是介于两者之间。
之前听他说,这蛋糕在县城小有名气,如今还真是有点信了。
至少在府城,他还没吃过这样的东西,这可是个机会!
苟掌柜沉吟片刻,手指点了点面前的桌子:“这个,咱们茶楼需要长期供应,不过这蛋糕恐怕不好存放吧,从府城到你那里,来来回回恐怕要半日,这成本……”
方铜一下子就听明白了,他肯定是对蛋糕满意,不过又觉得频繁取货占着一人一车,怕到时候卖不上价格,还不够折腾的。
他略一琢磨,开口道。
“掌柜的如如听听我的主意,如何?”
“哦?”
“您也是第一家我在府城谈蛋糕生意的,既然咱们心里都没底,不如干脆您自己定,每日有多少,就卖多少,卖完即止。”
“这每个客人嘛,也不能买太多,让想吃的客人都能吃上一些,但又不能敞开了吃,这样,不才会让人惦记?”
苟掌柜干这一行多年,见过的手段也多,他上下打量方铜,眼含笑意。
“方兄弟,你可真是有些经商天赋,怪不得能将这买卖做到府城来。”
方铜连连摆手:“我这算个啥,就是点小聪明,还是靠我娘子东西做得好。”
他谦虚,苟掌柜也不多说,重要的还是眼前的买卖。
“那这蛋糕的价钱……”