司屠夫砸吧几下,认真地望向司沐:“女儿,依爹看,咱开不了酒楼,也得赶紧开个茶肆,或者食肆。”
“别怕忙不过来,家里这么多人呢,爹每天闲出鸟了,赶紧支楞一个摊子,爹给你帮工。”
说到食肆,司沐又想起刚才陈掌柜说的,陈家酒楼要转手的事。
那条街位置很是不错,客流量大,门口宽敞,停马车也方便。
要是真能把陈家酒楼盘下来,那算有了根据地。
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方楼再牛逼,也只在京城牛逼。
她要做,就做连锁!
得走出一条不一样的路!
得先在京城站稳脚跟,打出名声。
不过,这个是后话。
司沐心里并没有底。
这个时代不同于后世,虽然竞争小,可限制也多。
她一开始只想着在京城这个繁华之地有个安身之地,有个属于自己的简单营生,足够生活就够了。
可现在,她似乎不满足于此。
想让跟随着自己的家人朋友有更好的生活。
只靠一个小卤肉摊肯定是不够的。
她的认知,也注定当不了笼中的金丝鸟。
经济上她可以不靠温厉,可在某些方面,比如卤肉协会,官府这些。
如果不是温厉,指不定有多少麻烦呢。
开个卤肉小摊已经是这样,如果是酒楼,那觊觎她,觊觎她秘方的人,她有信心可以对吗?
这个需要好好想一想。
她不想,也不能太过依靠温厉,害怕自己丧失斗志。
只想靠着男人的司沐,温厉可能也不会那么爱她吧。
司沐突然觉得自己有些患得患失了。
不行,不行,不能这样下去。
她甩开脑子中乱七八糟的想法。
开始整理起自己脑海中的东西。
如果要开酒楼,按陈家酒楼的规模来说,自己现下掌握的菜品,是否能够支撑起来!