最起码有低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉之分。
低筋面粉粘稠度比较低,不过吃起来口感松软。
高筋面粉粘稠度较高,吃起来比较筋道。
江凡用的是系统的面粉,用来蒸馒头正好。
蒸馒头要发面、醒面。
这些对江凡来说不算什么。
唯一难办的就是要蒸五百个馒头,这就不是一件轻松的事情了。
要不然江凡也不会这个时候就动手了。
不过虽然多,江凡也是可以一次性蒸好的。
因为江凡的蒸锅已经换成大锅了,就是笼屉也有好几个。
之前是蒸烧麦的时候购买的,如今蒸馒头正好。
忙了一下午,五六百个馒头就已经制作好了。
接下来就是放入笼屉中蒸了。
一般开锅后蒸半个小时就好了。
小主,
全部弄好之后,江凡就要准备晚饭了。
任务和中午的一样,没有什么难度。
……
“爷爷你都不知道,江凡做的肉沫粉条也很好吃。”
易书瑶回来后就对自己爷爷说道。
“哦,真的有那么好吃?”
易淮安笑道:“不会是你故意这样说的吧。”
“真的,他做的肉沫粉条绝对比她做的宫保鸡丁还要好吃。”
易书瑶说道:“再说了,我今天中午就是吃的肉沫粉条和大米饭,可惜那个家伙小气的很,不然我带回来一份。
不然爷爷你就可以吃到了。”
“会做宫保鸡丁,也会做烙饼和大锅菜,如今还会做肉沫粉条,真是了不得!”
易淮安嘀咕道。
虽然很多人会说,这些我也会做,但是在易淮安眼中,这个会做是做的好,会做。
“今天晚上你想吃什么,我可以给你做的!”
易淮安说道。
他打算今天晚上露一手。
“最好说