煲粟粥很简单,煮白粥的时候稍微多放一点水,在米熟了还没开花之前,把适量粟粉加冷水调和,然后倒进白粥里搅拌,再烧火煮开,白粥便华丽蜕变成淡紫色的粟粥。
酸芋苗是芋头苗做成的酸菜,放一点蒜米和辣椒炒出来,配着粟粥吃简直是绝配。
可惜这个时代还没有辣椒,更可惜的是大灶台被杜氏那个王八蛋给砸了,连酸芋苗都炒不成。
最后一人煮了两个鸡蛋。沈嘉的动作很快,半个时辰就把早膳做好了。
顾氏揉着惺忪的眼睛从房间里走出来,发现沈嘉已经把早膳做好了,脸色微红,嗔道:“嘉儿,你怎么不多睡一会,等娘亲做好早膳你再起来也不迟。哎,都怪娘亲,睡过头了。”
沈嘉暗暗好笑,平时家里基本都是沈卓云起来做早膳,一年到头顾氏起来做早膳的日子屈指可数,她起得来才怪。
古人都讲究君子远包厨,一个男人若能够为你洗手作羹汤,那证明这个男人一定很爱你。
不过这也证明他们夫妻感情好。
沈嘉抱着顾氏的手,笑着说:“谁做早膳都是一样的。我们是一家人,不用分那么清楚。”
顾氏眼里蕴着温柔的笑意,摸摸沈嘉的头,欣慰道:“嘉儿长大了。”
沈卓云和沈浩已经能坐起来自己吃饭,沈嘉将他们的早膳端到房间就出来了。
沈赟和沈安已经坐在桌子上等她。
“姐姐,这是什么粥?”沈赟看着面前淡紫色的粟粥,好奇的问道。
“粥里面加了龙爪粟粉,又叫粟粥,有除热、解毒、养脾胃、消暑养颜、提高睡眠质量的功效。”
沈安拿起木勺子‘啊呜’吃了一口粟粥,“香甜软糯,爽口,好喝。”
顾氏优雅的尝了一口,“粟粥的口感格外的好,但是名字要改一下,龙是忌讳?”
沈嘉一拍额头,“我忘了,那就叫鹰爪粟吧。”
沈嘉吃完早膳,便给沈卓云和沈浩熬好新配的汤药。