这油洁饼放进油锅的时候洁白，入锅一翻面，不一会儿饼上就冒了大泡，整个饼子鼓鼓胀胀的，薄皮似蝉翼，等到颜色渐渐变得金黄，也就出了锅。

“拿七个油洁饼。”于淮舟对那摊主道。

“好嘞。”摊主笑着，从一边又拿了四个白饼子放入锅中，筷子一翻面，那小饼渐渐蓬松起来。

一个小饼一个小油纸袋，摊主将饼子装在一起，双手递了过去：“再多送您一个，成个双，一共三文钱。”

“三文钱？”谢意从怀包中掏出自己的钱袋，诧异道，“八个只要三文钱？”

这山溪千邶临近京城，物价怎么与景湖镇一般？

“平常卖八文的。”摊主乐呵呵，“今日尤公子的定亲，大喜的日子，咱们也高兴，今日一律买一送一，凑个成双的好兆头。”

“那咱们可得多谢尤公子。”谢意闻言笑道，“多谢您。”

这油洁饼刚出锅，还有些烫手，赵九接过之后听于淮舟的安排一人分了一个，众人拎着袋子角又走了一段，这才开吃。

薄壳酥脆，内馅绵软，油洁饼中间包的是桂花糖，连着绵软拉丝的面饼一块儿化入舌尖，味道很好。

“好吃。”蒋霁小尝了一口，点头肯定着，将剩下一大半放入口中。

“那咱们明日再来买些。”谢意转头看向他，“今日在外边儿，带着不方便。”

“嗯。”蒋霁空出一只手，牵住了谢意，“那河漏面，什么样子的？”

“是用圆眼漏床子架压出来的面条子。”谢意用手简单比了个大小，“那漏床子架就放在滚了水的大锅上，面坨放进去，人用力一压面条就慢慢滑入，比平日里的面条子粗一些，口感软但坚韧。”

众人转了个巷子一瞧，正好瞧见那面条下锅的场面。

铁锅正滚着水，一妇人放面，一老汉压着架子把头，老汉身子都下压，脚尖垫起，瞧着是费力的。

一旁还有个小桌子，上面摆满了切好的肉片和配料。

“几位客官，大清早的来碗热乎的面条子？”那小桌前的摊主带了个面巾，手中木勺快速的在各个料碗中跳动着，他另一只手拿的碗中的面条就有了颜色。

“七碗，其中两碗不要葱。”谢意对他说，“都多加一份肉。”