不过，最近并没有太多时间让李少才用来开荒。

收获，就像是扎堆一样，收完麦子之后，又到了收水稻的时候。

其实柳老大自己也不是很确定，水稻是不是可以收获了，柳老大特意请了种地多年的村长过去帮着掌掌眼。

村长虽然没有见过水稻，但毕竟是多年的老农民了，对这些作物是不是成熟，自有一套自己判断的标准。

摘下来一个麦穗嚼了嚼，就给了柳老大肯定的回答，“可以收了。”

今年是所有人第一次种植水稻，谁都没有经验，一切都要摸索着来，产量十分少。

少归少，但帮着把孩子们摘下来的麦穗背回去的李少才，感受着背后沉甸甸的重量，还是忍不住激动。

米饭！

他终于能吃到米饭了！

虽然李少才对衣食住行并不挑剔，但也架不住一天三顿的吃面，还是得偶尔吃一顿米饭改善改善伙食的。

水稻的收割，大致情况跟麦子差不多，依然拿去打谷场晒干，脱壳，继续晒干，筛糠皮。

最后就能得到白白的稻米了。

期待米饭归期待米饭，但唯一的问题在于，产量实在太低了。

他们改出来的这一亩水田，也就得了不到百斤的稻米，也不知道是山里的地肥力不够，还是柳老大他们不会种。

前来一起帮忙的村长一看这个产量，顿时就歇了明年跟着李少才他们一起种稻米的想法。

临走的时候，还一边摇头一边叹气，“这产量，得种多少地才够？不划算！水田里的虫子还多，种起来也麻烦。”

眼看着村长要走，李少才赶紧拉住了往外走的村长，“大伯留下来一起吃饭啊，不能白让大伯忙活一天。”

村长倒是也没有推辞，直接就坐下了，“我倒要看看，你心心念念的这个水稻到底有多好吃。”

他们这里传统的主食，倒也不是只有面食，以面食为主，也有小米饭。

就是跟大米饭一样，把小米蒸出来，做主食。

这样蒸出来的米饭，比起电饭锅里做出来的米饭，水更多，不是那种粒粒分明的状态，有点粘，带着柴火的香气，吃起来也很香。