厚度根据个人喜好来。

晒的半干不干之后，用刀切片，继续晒干，就是酸枣糕。

有点像李少才在超市里买到的山楂糕。

做成之后，李少才吃了一小片，酸味十分浓郁，几乎没有什么甜味。

但对小孩子来说，这就是十分美味的小零食，每个小孩子都十分喜欢。

制作酸枣糕的时候，李少才又去砍了不少的酸枣枝回来，留着给闺女做酸枣面。

不过，倩巧他们只是挑出来不少的酸枣晒着。

一连晒了好几天，直到酸枣都已经干透，已经完全不能吃了，依然没有做成面的打算，“你们什么时候做酸枣面？”

“得等着冬天磨酸枣面，不然会糊箩。”

嗯？

李少才完全无法理解，这又是什么？

李倩巧大致介绍了一下，“等到大冷天的时候，把酸枣去核，用石磨不停的磨成面，用细箩筛出来细面，放在罐里，一吸水汽就变成一大块酸枣面了。过年的时候，正好用来招待客人，刮上一小块直接吃，特别好吃！”

李少才小小的脑袋上大大的全都是问号，是这样的吗？

顿了顿，李少才问道，“现在晒的酸枣够了吗？”

“差不多啦，酸枣面太酸了，一年到头也吃不了多少的。”

这样啊……

其实李少才很想问问，能不能在做酸枣面的时候加点糖，但还是闭嘴什么都没说。

前段时间，他在山里发现了甘蔗，估计也有不少村民们发现了，因为还没到长成的时候，大家就都没摘，等到了时节再去采摘。

甘蔗，李少才一般都是嚼着吃的，但他也知道，甘蔗可以用来制糖。

一旦有了糖，很多东西就能好吃很多。