顿时就乐了，随手折了一根树枝，就往上面打，“这不就是板栗树？”

树枝一上去打，熟透的板栗就会噼里啪啦的掉下来，捡了把外面带刺的壳一剥，把板栗扔到背篓里背回去就行。

捡板栗的李少才都忍不住老脸一红，刚刚他就看到了这棵树了，还奇怪树上挂着的那些带刺的毛球是什么东西。

万万没想到，那是板栗的保护色。

一棵树上的板栗不少，李少才和村长都背了点回去。

虽然板栗饭也很不错，煮一煮也好吃，但李少才还是更喜欢糖炒栗子。

回去的路上就忍不住问村长，“大伯，我看山里也有甘蔗，快好了吗？”

“最多一个月就好了，收完地里的粮食，正好去山上劈甘蔗。”村长笑问道，“怎么，想吃甜的了？”

李少才有点不好意思的笑笑，“对呀，想办法把甘蔗里的糖弄出来，到时候糖炒栗子，绝对好吃！”

“糖炒栗子？”村长都没有听说过糖炒栗子，疑惑的问道，“栗子还要用糖炒？栗子本来就已经很甜了呀？”

李少才也不明白，糖炒栗子为什么要加糖，“大概是为了让栗子更甜？”

虽然不明白原理，但小吃街上那些糖炒栗子的摊子可是明明白白告诉了所有人，“就是用那种细小的砂石，里面加上糖，带壳把栗子丢进去翻炒就成了，特别好吃。”

“砂石？？？”村长满脑袋都是问号，完全不理解，怎么会有人用比盐还要贵的糖丢在砂石里炒，但他还是抓住了其中的重点，“甘蔗制糖？你会吗？”

李少才老实的摇头，“我只知道甘蔗能做出来糖，至于怎么做的，就完全不知道了。”

“这样啊……”村长皱着眉沉思了半天，“没事，我找人琢磨琢磨，只要知道甘蔗能弄出来糖就行。”

这就相当于有了答案，他们只要把步骤补充出来就行。

但……

难度，同样大。

难度大归大，村长既然应下了这件事，李少才就没再关注了。

谁不想吃点甜食？他也想吃。

但要实在没有的话，有栗子、甘蔗、桑葚、覆盆子……这么多甜甜的东西代替，倒也不是不行。